標題:
[生活小百科]
維生素B6濃度低與發炎有關
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-11 07:16 AM
標題:
維生素B6濃度低與發炎有關
受傷後紅腫這類暫時性發炎反應，通常是免疫系統積極對抗感染的一種跡象；但慢性發炎是廣泛性健康問題的危險徵兆，例如心臟疾病、中風、第2型糖尿病等。
公仔箱論壇% r4 a* e( i2 G# E- T9 w/ `
e4 f/ I" J/ W! U* f$ f7 ?5.39.217.77:8898
) k- k) A/ Q# f" r7 I4 r4 l7 w: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最新研究發現，在瘦肉、豆類、蔬菜等食物中的必需維生素B6與身體慢性發炎非常有關，但也別急著吃補充劑。根據各種指標顯示，血液中維生素B6含量最低的人，慢性發炎的程度最高，那些體內血液含有最多維生素B6的人，最不可能有發炎的跡象。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 D. p, C, O3 p" e
! T* b# j" e7 u$ l/ ~; S
# R' p# @) u: W% D" B) d公仔箱論壇
研究人員在營養學期刊（Journal of Nutrition）發表的報告中，比較2千多位參加Framingham Offspring研究成人血液中的維生素B6濃度和13種不同的炎症指標；結果發現，維生素B6濃度最低的人，13種炎症指標的整體分數最高；濃度最高的人慢性發炎程度最低。
5.39.217.77:8898/ w4 t" U7 \+ c" D2 d" E5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) h. \9 \! r
tvb now,tvbnow,bttvb* y8 I% X2 c, f& \( \/ Z. C
Tufts大學的Lydia Sakakeeny博士表示，研究結果讓他們更瞭解體內慢性發炎是怎麼回事，但若要透過食物或營養補充劑獲取更多維生素B6來對抗發炎，似乎還言之過早。
9 x1 W7 c! u5 ]' q8 H6 y. Otvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88980 Y' E1 D; y( T
5 A: L. {( y7 Z4 S1 L) o" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
需要先確定維生素B6和發炎之間的機制，才可能產生新的治療方法或飲食建議，在此之前，人們應側重於飲食中的維生素來源。
5 ?. u' f/ T- {9 j3 X5 C/ t/ S
2 v; _* M9 D9 Y5.39.217.77:8898
7 m- D$ K6 k7 Q
營養與飲食學院的Joan Salge Blake營養師表示，像這類的研究結果出來時，人們經常會去買補充劑，而不是去超市。但這些營養是大量存在於瘦雞胸肉與漢堡、魚，非常容易購得的豆類與黑白斑豆、還有紅辣椒與土豆等美麗的蔬菜之中。
/ p3 B3 i9 V$ U! x8 K/ }
) ]& M6 d2 ^ f# }2 R/ r* @0 {
# Z+ l$ C% |+ W, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Blake營養師表示，維生素B6對體內100多種酵化過程是非常重要的，主要與蛋白質代謝有關。但服用大量維生素B6（每天超過500毫克）可能導致神經損傷、行走困難、或有刺痛感。只要有良好均衡的飲食，就能滿足你的需求。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
