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/ z) m$ m8 k6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
3 L. C. Q3 x2 E! z! ] O4 I公仔箱論壇
, o% C v$ _* e# @8 W白鱔（切片） 1斤
, a; u! G7 Z7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段及蔥花 少許
" M1 F1 ^9 Y9 I, T% \: b. F7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切絲） 5條
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+ U" K# j6 |# [) [/ d5.39.217.77:8898調味：5.39.217.77:8898! q9 G6 O; [, Z$ m3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! W( H( x% j ^
生粉 、蒜蓉$ Y" y1 X7 k. E8 E2 w: \
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酒、 豆豉
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各1湯匙5.39.217.77:8898$ z( b5 r* G! T' v! i
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豉油
& L1 K7 i$ J2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 r+ _+ p1 ~( K8 _4 j6 b" C
25.39.217.77:88986 \* T' @1 ]% G4 y% |5 E( r- d& V
湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% z! \6 h$ x3 S. X7 K
# d9 ~; A6 Z& e+ S! G: D8 V |5.39.217.77:8898雞粉
; E& K, ?6 @5 R* R6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 1/4茶匙公仔箱論壇9 V6 n8 r {- [3 F& x. y% v3 v
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胡椒
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0 B; z) c3 D4 W6 H# Z4 K% L# j$ w5.39.217.77:88981/4茶匙
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& K \: d2 ~; H x5.39.217.77:8898水 2湯匙
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蒸之前的樣子
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3 o( r! m! ^. G( ?$ _" h& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇, J3 a g* C; `2 A
: O" c6 Y2 L! t! j公仔箱論壇1） 白鱔拌勻調味及薑，醃5分鐘
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2） 平勻鋪在LC鍋上，灑上蔥段，加蓋中火偏大煮3分鐘，轉小火煮5分鐘
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3） 熄火，不要開蓋，焗5分鐘
* L$ b i9 |4 M; D4 Z7 l4 Itvb now,tvbnow,bttvb4） 開蓋灑上蔥花便成
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小貼士：
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1）以上是1斤的份量，按比例加減調味便OK，如份量少，轉小火時煮3﹣4分鐘便夠
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; U+ c0 q: f( L1 B8 j) H' S& H- D2） 如用傳統方法隔水蒸，蒸10分鐘
8 O4 w& Q+ E. t+ a3 ~+ [tvb now,tvbnow,bttvb3） 一般無水蒸都跟平常調味，再加1﹣2湯匙水，用中火偏大煮3分鐘，轉小火煮4﹣6分鐘（視食材大小），最後焗5分鐘
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