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- O: b. C7 |9 @2 S& V5 L- P/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e8 b9 [5 @1 Z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 w; m) \7 R/ D$ @* o7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]' ^) c6 v& P& a) O白鱔（切片） 1斤
1 F: ^- w0 r8 e9 o4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段及蔥花 少許
8 a* A j' U7 Q公仔箱論壇薑（切絲） 5條
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& i9 n3 o5 @* k2 X$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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生粉 、蒜蓉
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* E% G# n/ i; n- x D2 }. D$ o8 F5 U5.39.217.77:8898酒、 豆豉- m3 S% s0 s! a
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各1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 \/ n; `# @9 [6 S$ V
2 B% \" X8 `. H/ S5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油' W) e4 L, |6 r5 }7 J
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湯匙 F4 R$ g- \( x
; J; M- q# O1 Z1 a! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉
) {0 j' {: F' d 1/4茶匙公仔箱論壇1 W6 n% b0 o1 Y) O G
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胡椒
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. L1 N0 C3 ?5 H9 e: }1 o; c1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h* T! A, A6 @- k+ k) n
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, i. \" y& u! c( C; Q H蒸之前的樣子
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; i# o! \3 Y5 n. [3 V$ _( f5.39.217.77:8898製法：公仔箱論壇1 w/ g4 X5 z0 Z& A3 |* d6 b3 Z
/ q: l0 s7 u5 _. ^' l( g5.39.217.77:88981） 白鱔拌勻調味及薑，醃5分鐘
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2） 平勻鋪在LC鍋上，灑上蔥段，加蓋中火偏大煮3分鐘，轉小火煮5分鐘
: I( O5 h+ E* p+ W t- E公仔箱論壇3） 熄火，不要開蓋，焗5分鐘
/ o. m0 X# F% y& o- q5 V; \4） 開蓋灑上蔥花便成
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6 T9 l" D" m1 T% l: |9 j5.39.217.77:88981）以上是1斤的份量，按比例加減調味便OK，如份量少，轉小火時煮3﹣4分鐘便夠
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% p) i4 E8 B- r) ^' V o- D# Q$ r2） 如用傳統方法隔水蒸，蒸10分鐘
+ t1 C. x& V2 ^4 u0 U! g" h5.39.217.77:88983） 一般無水蒸都跟平常調味，再加1﹣2湯匙水，用中火偏大煮3分鐘，轉小火煮4﹣6分鐘（視食材大小），最後焗5分鐘
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