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標題: [健康資訊] 新症趨增 飲食惡習誘胃酸倒流 [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2012-8-9 12:36 PM     標題: 新症趨增 飲食惡習誘胃酸倒流

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(綜合報道)不少港人都有不同程度的腸胃病，當中以胃酸倒流最普遍。專家指出，近年本港胃酸倒流個案趨增，平均每年求診新症高達四千宗，相較十年前的數字，增長達三倍以上。中西醫均認為，此症與工作壓力大及不良飲食習慣有關，除透過藥物控制外，必須戒掉飲食惡習，方為防止復發之道。
2 u. Q2 B+ o. V3 O) M( v- Itvb now,tvbnow,bttvb　　文：Chris 部分圖片：星島圖片庫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 n( Q# e6 H5 x
　　西醫察覺病徵即求診tvb now,tvbnow,bttvb9 Y# `+ {9 g: v% {/ z0 s/ V2 P7 c
　　腸胃肝臟科醫生姚志謙（上圖）指，胃酸倒流乃非常普遍的腸胃病，患者多為三十歲至五十歲。成因以下食道括約肌鬆弛、感染幽門螺旋菌或胃酸分泌過多為主。徵狀包括出現胸悶、心口痛、無故持續咳嗽，或喉嚨感到疼痛和有異物感等。下食道括約肌位於食道下方，用以隔開胃部及食道，防止胃內食物及胃酸倒流至食道，甚至口腔。如括約肌變得鬆弛，會減弱阻隔胃酸上湧的功能，造成胃酸倒流。其次，如感染幽門螺旋菌，患者的胃酸分泌亦會增加，令胃酸倒流風險上升。至於不良飲食習慣，同樣可導致胃酸分泌失常，誘發此症。5.39.217.77:8898, _  Y. l* B1 V  U& }
　　久患或成癌病變+ e- L. t0 i; P
　　不少患者也忽略胃酸倒流的嚴重性，誤以為只會造成食道及胃部不適，因而自行服用胃藥，延誤求診。事實上，胃酸的酸性可達檸檬酸的一百倍，胃酸持續上湧至喉部時，會令喉嚨組織受刺激及形成瘜肉。另食道因缺乏如胃內壁等防酸黏膜保護，長期被胃酸侵襲下，會導致發炎，甚至細胞變異，引發食道癌癌前病變。因此不應任由胃酸倒流及惡化，如早期發現徵狀即求診，有望從生活習慣上加以改善，已可控制病情。但若問題已較嚴重，便需要進一步接受臨牀診斷，並且服用質子泵抑制劑（PPI）進行治療，以及配合良好的飲食習慣，用以控制和減少胃酸分泌。
) k$ R# v: }; F; b3 B8 }' ?* P+ ttvb now,tvbnow,bttvb　　營養師 甜食高脂宜少吃公仔箱論壇) F# X. G5 N% v7 g, K
　　營養師黃榮俊（上圖）表示，不良飲食習慣乃引發胃酸倒流的主因之一。如經常進食甜食或高脂肪食品，均會增加胃酸倒流風險。食用大量高脂肪食物後，胃內即需要大量胃酸幫助盡快消化，如長期有高脂肪食物存於胃部，胃酸便會長期分泌過多，誘發胃酸倒流。
) W( |2 y) l4 {; B5 \5.39.217.77:8898　　其次，由於高脂肪食物多難以消化，需要較長時間才可分解，食物長時間留在胃內，也會令胃內壓力上升，從而壓逼連接胃部和食道的下食道括約肌。當括約肌長期受壓自然會變得鬆弛，令胃酸更易向上倒流。故如用餐後打嗝、噯氣次數明顯增多，很有可能是下食道括約肌已出現鬆弛，應多留意會否有胃酸倒流迹象。0 D4 Z  t) Y6 q# s( h4 q
　　戒掉不良膳食習慣tvb now,tvbnow,bttvb/ b+ q0 {, I- `' h6 ]! c
　　1. 並非肉類或油類才屬高脂食材，朱古力、蛋糕，或其他含奶製品的甜食，脂肪含量均不少，長期大量食用，很易令胃部負擔過重而致病。tvb now,tvbnow,bttvb9 k% B4 l% @* M/ l7 L0 p
　　2. 應戒除吃消夜及吃得過飽的習慣，於睡前兩小時避免進食。因入睡後胃部消化運作減慢，令食物需要更長時間留於胃內被消化，增加致病風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b9 _$ D' x- S! R" g
　　3. 減少煙酒或飲用咖啡，因煙酒和咖啡中的咖啡因，均會刺激胃酸大量分泌。tvb now,tvbnow,bttvb* [2 g5 `1 v% n7 |1 V
　　4. 過於肥胖的體形，令腹部壓力上升，增加胃內壓力之餘，亦導致下食道括約肌要承受更大的壓力，因而容易鬆弛。tvb now,tvbnow,bttvb/ W  F+ n1 H" M! O9 b  h/ m; b% q
　　5. 生活壓力大和缺乏休息，會刺激胃酸分泌突然增加。要減低患病風險，應進行適當的減壓活動，並維持定時飲食習慣。
: G* K+ o  Q2 G( E- m8 D1 I' X公仔箱論壇　　中醫師 食療養肝膽防復發公仔箱論壇  g; `1 X) N5 {; l+ C6 p
　　註冊中醫師彭明慧（上圖）解釋，中醫學上視胃酸倒流為「吞酸」、「反酸」之症。雖然症狀多發生於胃部和食道，但病理與肝膽功能失調有關。當生活壓力過大時，神志鬱結可致肝氣旺盛，繼而影響胃氣不足。其次，經常缺乏充足休息、常動怒、與人爭執等，都會導致膽氣旺盛，亦會使胃部功能減弱。中醫建議，患者日常應以平和溫熱飲食為主，如飲用白開水及熱茶，食用大米及燕麥等，再配合針對性的食療，包括「陳皮茱萸茶」及「春砂仁茶」等，幫助控制病情。前者將茱萸六錢及陳皮三錢洗淨，以五碗水用慢火煎成兩碗，待涼後即可飲用，具有暖胃健脾及護肝養氣功效；後者將春砂仁殼四錢磨成粉後，放於茶壺內，以兩碗熱水沖泡十分鐘，即可飲用，兩者均能行氣活血及養胃驅濕。' h: x0 N* E' U! p  ]9 e$ S! x
　　遏止湧酸急救穴
6 T) h% d0 f8 `9 l+ {, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　當出現胃酸上湧時，中醫建議可用食指以陰力按壓左列三個穴位約一分鐘，有助紓緩惡心、胸悶及胃痛不適等症狀，適用於病發時作急救護理。tvb now,tvbnow,bttvb) L, ^$ A# ~: z) \0 C6 G
　　•梁丘穴：腳伸直後，膝蓋骨外側向上約三吋之肌肉凹陷處。
7 z% M. u3 O5 N& @; e5.39.217.77:8898　　•內關穴：手掌伸直後，手腕橫皺紋中央處，往手臂上移約三吋位置。1 s+ ]* X3 \. K. t& @
　　•足三里穴：小腿屈膝後膝蓋骨最下方，向下移三吋後，再向外移一吋之輕微隆起處。
( G5 D0 S. i0 v5 p; \9 |' J# w& ~tvb now,tvbnow,bttvb　　《會診解疑難》逢星期二刊登，每期均請來不同界別的專業醫護人員，分析疑難雜症成因及防治方法。歡迎讀者來函或電郵問題至feature@singtao.com。
* }: J% i# E+ m' e$ U( I　　■胃酸倒流人士不應自行飲用涼茶，以防寒氣侵胃，反令病情惡化。4 h5 M; v4 k2 o
　　■不少人嗜吃甜品，易令胃部負擔過重而致病。公仔箱論壇2 @8 F# v, V1 C# K9 `9 a
　　■胃內窺鏡檢查，有助檢測食道有否發炎。
作者: 神影者    時間: 2012-8-9 09:09 PM

以上的飲食我會記住並力行，因為我想活久一點。



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