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標題: [健康食品] 哈密瓜清鸡汤 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-12-8 04:19 PM     標題: 哈密瓜清鸡汤

秋 冬 天 气 比 较 燥 ,用 哈 密 瓜 熬 鸡 汤 , 啖 汤 会 更 清 甜 , 而 且 有 润 喉 作 用 。 亦 可 以 南 瓜 、 蜜 瓜 来 取 代 哈 密 瓜 , 同 样 清 甜 。
! n" D# l5 S: [, q1 O1 A, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 B& ^* Z9 ~6 R& o' k- O
【材料】:
* V( b' }6 y0 h+ {5 {7 wtvb now,tvbnow,bttvb鸡 髀 3 只 、 甘 笋 1 条 、 椰 菜 / 洋 葱 各 1 个 、 西 芹 1/2 条 、 哈 密 瓜 1/2 个 、 盐 適 量 、 水 2 公 升
" Q9 {7 J& y  i8 t# p6 q公仔箱論壇
; c& {+ L4 a( y8 G1 l/ J; F公仔箱論壇【作法】:
- {+ s* `5 @6 ^' E1. 先 將 鸡 髀 起 肉 留 用 , 取 鸡 骨 用 热 水 烫 一 烫 捞 起 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x( u% j/ Q* t1 y2 l. ]
2. 甘 笋 、 椰 菜 切 件 , 西 芹 切 段 , 洋 葱 一 开 八 , 哈 密 瓜 去 皮 去 籽 切 粒 备 用 。
4 x, P4 z' n+ w9 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 除 哈 密 瓜 外 , 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 以 中 小 火 煲 约 30 分 钟 , 將 所 有 材 料 隔 出 。2 H( F" Z. T3 z" r; ~
4. 取 出 200 毫 升 清 汤 备 用 。 剩 下 的 清 鸡 汤 , 加 入 哈 密 瓜 粒 , 以 中 小 火 煲 约 15 分 钟 , 加 盐 调 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb' e$ l9 \. j+ x& k2 ^  {
tvb now,tvbnow,bttvb* J( d4 N: j0 W3 z1 ^4 d1 Z
【其他】:
" W6 [  e8 e  Z$ ~  H6 G  ^公仔箱論壇起 鸡 骨 只 要 轻 轻 沿 鸡 骨 一 直 , 將 刀 打 平 放 , 一 边 拉 鸡 肉 , 就 可 以 轻 易 將 鸡 骨 起 出 。 煲 汤 要 冻 水 落 料 , 才 可 將 材 料 煲 到 烂 , 先 至 会 出 味 。
作者: CATHY1    時間: 2007-12-8 05:44 PM

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作者: GIORDANO    時間: 2007-12-8 11:27 PM

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