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: E! A/ a: R: [( m5.39.217.77:8898
; S9 o; k2 ~9 w+ K7 Q2 g) c材料（二人份）：
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大蝦 8隻 （中蝦也可以）
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洋蔥 半隻
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蒜頭 3粒
/ m2 h# t$ f# u) ]9 p) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 2粒
5.39.217.77:8898) @! e D; U; x- g5 y! e! H
薑 1片
1 P. \' h& u# Z; E生粉 1湯匙
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蔥花 少許
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1 W$ d7 u9 X( X# z0 E5.39.217.77:8898調味：
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茄汁 2湯匙
7 A2 W! S- M4 a, O" ~* M公仔箱論壇喼汁 ½ 茶匙
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糖 1茶匙
$ h4 e: G& K$ }$ J8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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% k6 @8 \7 `8 h4 [1 S( g5.39.217.77:8898製法：
% i! |# @. d/ L) G4 ]& B1）洋蔥切絲、 蒜頭拍扁、 紅蔥頭切片, 大蝦剪去頭部尖刺及鬚，洗淨抹乾，平均沾上生粉
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- R/ l" j* H' J4 X4 N1 G. F/ y9 y! h公仔箱論壇2） 以4湯匙熱油煎炸2分鐘（小鍋的話3-4隻一次，大鍋的話，一次過）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! |! g( A; j2 t# S
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3） 以吸油紙吸去多餘油份
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& L! T$ Z+ m) j) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） LC鍋或炒鍋預熱，爆香洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、薑 ，約2分鐘
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5） 加入茄汁及1湯匙水，滾起轉小火，加蓋焗2﹣3分鐘至洋蔥軟腍
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6） 加入大蝦、喼汁及糖快速拌勻，以少許鹽來調味，灑上蔥花便成
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb7 V& |$ M5 r2 P7 R# |
$ G% @6 a8 |6 o% N/ O; Q' a+ k) F! xtvb now,tvbnow,bttvb1） 我們愛吃酸一點的，好甜可加1湯匙糖
* T; G: }$ |/ v* q4 g5 P1 l公仔箱論壇2） 用更少的油來煎也可以，不過香脆度略減5.39.217.77:8898. b/ D" i0 C7 X2 c) e& _" S
3 a& u! n3 F2 g. c- T, `7 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& R- r3 S' m3 c8 k0 A
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