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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a7 I* \% ]: P+ |' z n0 K4 [! e
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材料（二人份)：
( a) I4 T2 j, @* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛坑腩或牛肋條. t8 c0 G( _! u
500g
, `5 ~8 y# G9 t. q3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑
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" k& s5 j! p& U) n l0 B4 V. m' j蔥 2條公仔箱論壇2 P' I/ ?4 x) R- W6 X8 e& b
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洋蔥 半個公仔箱論壇3 O& ~5 M+ D: \0 U1 W
白蘿蔔 半隻
# _, S- c5 {! s) d9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 150ml
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2 Q; E, r5 W% G0 S% u9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1茶匙5.39.217.77:8898& c% X( |6 a( d" K0 X
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指天椒 2隻(怕辣可不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% a. O, j% T: U) b
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調味：
1 [% {- Z5 W! O' d* i- y. J% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H* a4 X% i7 R; d& K8 ^# C* ~# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 3湯匙
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五香粉 ½湯匙
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蒜蓉 1茶匙
. H0 U Y. V2 m' C+ Y八角 2粒
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香葉 2片
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香茅 1條
; Y4 f% Y) w8 V水 800ml
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泰式辣醬 1湯匙
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雞粉 1湯匙
8 U5 Z! H1 e) w, i5.39.217.77:8898牛湯粒 7 r( C+ Y& K" t1 k3 F% Q
1粒
8 @+ T4 u/ U9 g4 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g& J3 r k7 Z2 |
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製法：
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: i/ O0 @5 z. V8 W) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 牛腩切粒，LC 鍋或煲燒滾水加入牛腩、2片薑及蔥，煮10分鐘, 取出以凍水洗淨
" q; s4 u: g5 d3 G0 q3 e公仔箱論壇公仔箱論壇2 s: m2 f5 H. x3 f% U) {
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2） 白蘿蔔切大塊公仔箱論壇8 Y) q2 K, v. D3 y: k5 ~: S/ A* t6 F, M
d6 }0 i' `" w+ S' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d$ i% x0 |# q# E2 b$ {2 G7 C/ A
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, S+ Y) ]1 ~2 E+ M0 R2 B% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c1 H7 k$ b0 I) d
3） 平底深鍋或LC鍋下油炒香蒜蓉、2湯匙咖哩粉、 五香粉 、八角、 香葉、 指天椒、 香茅
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8 q7 s* s, s7 F, P4 j xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4）下牛腩炒香，約4分鐘，加水、雞粉、0 Q% c# V% t G8 C/ W
牛湯粒、白蘿蔔及冰糖，拌勻
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5） 大火滾起，加蓋轉小火煮30分鐘
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7） 加入椰汁、洋蔥、1湯匙咖哩粉及1湯匙泰式辣醬拌勻
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- e2 V: C+ e/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8） 大火滾起，加蓋煲轉小火煮30分鐘
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9） 熄火不用開蓋焗15分鐘
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10） 以少量鹽及胡椒調味，如汁不夠濃稠，可以生粉水打獻
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11） 伊麵以熱水滾1分鐘，過冷河，加入牛腩及汁來吃
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壓力煲製法：
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7 j0 G8 A7 E% E3 j8 a如果用壓力煲的話，飛水後，把牛腩，蘿白及所有材料及調味料全加進壓力煲，煲30分鐘(相等於2小時)
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小貼士：
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S6 _" x% c$ c+ b, ?0 n- k" A公仔箱論壇1） 不愛辣的可以減少咖哩粉的份量及多加50ml 椰汁
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" w |) B8 B. \0 P) S0 h9 L公仔箱論壇2） 白蘿蔔跟牛腩一起炆，不宜切得太細
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3） 不用伊麵，送飯、麵、河、米粉也可
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