標題:
[中式食譜]
紅燒素什錦
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-9 09:46 AM
標題:
紅燒素什錦
美食材料：麥麵餅6個 面腸2條 炸豆腐皮100克 香茹3朵 黑木耳30克 金針20克 熟竹筍1支 胡蘿蔔1/2根調味料 A料：鹽、糖各1小匙 醬油3大匙 清水1杯 B料：香油1小匙。
4 z" g) r: z, V7 Y' l
: X) @3 l+ h+ a4 ]
烹飪做法：香茹、金針分別泡軟，香菇切小塊，金針打結；胡蘿蔔去皮、洗淨，和熟竹筍一起均切滾刀塊；黑木耳洗淨，切片備用。麥麵餅、面腸均沖淨，瀝乾水分，以手撕成小塊，分別放入熱油鍋中略炸一下，撈出備用。鍋爐中倒入2大匙油燒熱，放入香茹香，加入麥麵餅、面腸、炸豆腐皮、黑木耳、金針、竹筍、胡蘿蔔及A料煮至湯汁快收干時，淋上B料，即可盛出。
0 J8 u/ w' k4 [; P
I+ z2 A" _$ E# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[attach]1786245[/attach]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
