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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣tvb now,tvbnow,bttvb* m% p& }0 O* h! _, B  }3 `" [5 ^4 X- t$ Y
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西,tvb now,tvbnow,bttvb* m  x+ t8 [& ^2 N! m2 R0 r) N
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% Z2 N1 s) m
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,公仔箱論壇0 ^- a& @/ B/ U/ U, c
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?: c9 Y! R6 U7 ^8 ^

# A+ l% C4 X( ]- _  E' @; T5 L  j5.39.217.77:8898 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,+ s; ^! u+ j. R" C- x
你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!
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- f# ~- i! K) g( I$ g" O, }1 J/ |- M5.39.217.77:8898 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,
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但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。5 g8 G* ^1 ^5 X) |
5.39.217.77:8898- Y6 G! B7 s4 l" O$ q2 j
胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,
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當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,
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這就產生糖尿病。
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還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,
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發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,) |3 g) m! j* |8 m# w5 h
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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/ s% @% h; _; A, B$ _公仔箱論壇 正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,5.39.217.77:88986 U5 l+ E# n3 I8 W
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,
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所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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4 b4 J- s* M; w- b8 }- Z 長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g2 T& `/ \% u) \
幾個因素一配就得癌症了。
" V8 c$ j. o6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S) P% w9 k* [ 根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;公仔箱論壇. S- C$ S) M( ^& P/ J, J
鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。公仔箱論壇9 s4 ]9 s0 T; ?* A- o' M0 D

) T: H  b" n* d* {7 w% |- {2 C- itvb now,tvbnow,bttvb 從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。公仔箱論壇7 F. W9 M3 S- X. M/ L( y+ N
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
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但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。1 K( U0 M1 n8 a

8 X: Q* w4 N! V4 \# g! wtvb now,tvbnow,bttvb 植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,公仔箱論壇) Y: O1 t% H! D9 ~. D3 S8 F& ?  S
現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、7 c  T- q( b( {  M6 @, h# A) _, D( B0 u
蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,5 i7 f2 @% s2 m2 U
馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,
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鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、$ _0 {4 E, S; x: k9 d: ?" S) v8 p
絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、6 |9 A. C) j, o: V  P
蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 }2 g* X9 |, p* T8 j* g
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食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,5.39.217.77:8898) _, V9 i/ A6 ~7 ^- _- H; Y

% h/ }8 S! I4 K+ h# F' {) L 南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),+ T! {% K0 t" I' [: _4 e

) u8 v( H, V" M, ~- \公仔箱論壇 黃豆三三一,
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$ _1 Y6 S! \8 Z' x+ X/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香蕉三八公仔箱論壇7 V9 S7 i& i* K7 D/ D3 W

7 O! ]% l$ {# B5 ?+ k+ o) w/ K# n) E公仔箱論壇 橘子二二一;) ]7 a  t) F9 L" M

, N1 _# @  Z4 W' M 而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,/ s; v# V$ j7 \1 F' X- z$ J! t
一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
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都在一以下。公仔箱論壇; l) Q! U3 e. I0 {) k) p
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,- E% ~' s, {& @1 |* e. f
必須攝取鉀,排斥鈉。
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4 r' ^( x* O% C2 h, E5.39.217.77:8898 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,- S3 \/ }9 O3 Z( K, w
就會立刻開始繁殖分裂。
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癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
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目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,
$ e8 v& u  }7 h4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
說明鉀對癌症有預防作用。
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" b; X+ A6 P8 W' P9 W$ otvb now,tvbnow,bttvb 一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,公仔箱論壇$ }0 Q9 }5 [8 s  {3 z  E
素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,, z6 r1 F; @# T
鉀和鈉比例是二:一,+ V; M4 O3 B# T8 b% d

* }* c1 N2 h  Mtvb now,tvbnow,bttvb 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。* v3 V4 [* S/ R% s9 i$ N# `1 I
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,
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大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,公仔箱論壇0 e% t+ g4 r6 O: d" @! R
即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,
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食物的鉀鈉比例值得密切注意。% r* A. _2 r& A8 |
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含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods
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鉀鈉比例
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香蕉
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大胡桃
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麥胚芽( ?/ t% H  u* e
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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0 t0 b5 X, v; g, B* v5.39.217.77:8898化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。




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