標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

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作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
6 d4 S# [8 @% [! j* x! L! m0 I& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n- D. ^: d: I/ q% b! ^: t6 J5.39.217.77:8898 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，) J, C6 x) ^& z$ j. F: i: K
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。1 Q/ X1 H0 f, F4 J* [+ c, ?- a

! x- l+ `, D" E" I$ e公仔箱論壇 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
, E1 Y$ m$ ~1 N# h# S5.39.217.77:8898我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
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. A% x. q2 p3 j2 d) \. a 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
) Q, x5 O% W$ G0 h  U你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！" Z1 e3 x) J- |- ?' V6 T

) q7 W3 S% y+ D8 Y% z. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，5.39.217.77:88989 H8 w! ]2 R# w& ?& M) n
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。公仔箱論壇4 ]9 ]0 h2 ?% ]2 t# J5 U/ I1 Y( x  k( s

: x8 t# K3 j1 ^. b% B2 _5.39.217.77:8898 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，/ f. \3 T' w# t
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，, o' n4 B! m$ [
這就產生糖尿病。
) J3 ^' C, ~/ b# `* q. l- ?: `5.39.217.77:8898( R" y5 E1 k  r( b" ~) p
還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
+ i+ R7 z7 ^* f2 p0 L. Y發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
  L0 G' V& G0 w6 e# l5.39.217.77:8898所以鉀和鈉的比例會影響血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f8 s( m" v1 D$ k0 Q6 h0 X
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
$ I+ f2 c, V# U1 U6 K- C9 @! K; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' n3 Y6 W8 F# |, C4 w
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，tvb now,tvbnow,bttvb, `' A' F6 r( H/ D- q
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
9 y3 N6 @8 B  c, X$ L; i+ m" O# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \5 F6 M- m! b4 F1 W' ]
長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
% f  @0 L0 H4 z0 ^4 R1 h# ?! P: r5.39.217.77:8898幾個因素一配就得癌症了。tvb now,tvbnow,bttvb6 m" X- e  B! W/ n9 q1 M9 n7 N
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S) O$ D& n) F1 n0 u
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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4 i6 b3 z5 T. `  w 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。  ?2 b0 Y7 d3 |& y
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
) M* B% ^) i5 \/ K9 Q$ G+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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# ]! p- `8 p' r; [5 Utvb now,tvbnow,bttvb 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，5.39.217.77:8898: C' P  f$ y4 e
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，公仔箱論壇0 o' Y( Z7 w& Q* V, k  W! R
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
. s$ B; P1 D  @8 s. H. `蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
, M' r; U: A+ e4 k- y! Jtvb now,tvbnow,bttvb馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& y* p- H; y5 e# N
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
" ]  Q& B+ P( d9 W0 \7 x1 {% P' @tvb now,tvbnow,bttvb絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
6 T2 A( W4 P- N% {: {5 H蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。$ S9 A' k) @& m$ c- c5 j
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食物中鉀與鈉的比例
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5 q7 k( E! O& g9 n+ u% etvb now,tvbnow,bttvb 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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+ _3 e. L7 U+ x 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，5.39.217.77:8898* Y1 T3 _# K8 `3 |9 G

' F  `" D5 Z, W1 U 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
. |! c/ [5 q! l1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^; `" c  x4 d9 r9 ?2 l公仔箱論壇 黃豆三三一，
1 Z+ |% v& Y( v5 y/ ^- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I: ?" C& n( P6 C9 U5.39.217.77:8898 香蕉三八○，tvb now,tvbnow,bttvb: p: O) l6 e2 P
+ b) o) c$ x7 q  ?" ]# X' l
橘子二二一；2 u# M9 \4 O5 a6 c

; U7 b  n5 h) k; j5.39.217.77:8898 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，tvb now,tvbnow,bttvb* G4 y- _, L- B+ t  B
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
4 S! X0 u! n0 o# B9 m5 V( e都在一以下。
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3 j4 H0 _  X' ~% e, I& j/ \tvb now,tvbnow,bttvb 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
$ }. y, _6 b9 l. N+ H5.39.217.77:8898必須攝取鉀，排斥鈉。公仔箱論壇6 j7 T4 x& [+ i( }% B

- f( }+ m; ~, x4 z0 \/ f 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，tvb now,tvbnow,bttvb! E0 F8 }1 }4 v& E' r8 f( Z
就會立刻開始繁殖分裂。tvb now,tvbnow,bttvb, I0 Y# W7 z/ u* Q- q, P

8 R3 m) \4 C" q5 L9 F6 v% Q公仔箱論壇 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
+ q2 P  D) Y6 y$ I2 ]( r/ f  C目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
5 l! x( a0 r4 n" o. b0 [tvb now,tvbnow,bttvb說明鉀對癌症有預防作用。
% Q# e* M4 F0 t公仔箱論壇公仔箱論壇5 j* M* A* g8 y4 K
一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
" B' K3 ~: D" T+ s; `6 u/ f素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
; `  Z9 B% X: u" a) R' a$ s/ |, t0 w3 ntvb now,tvbnow,bttvb鉀和鈉比例是二：一，tvb now,tvbnow,bttvb# f3 J4 Z! S" W8 r

* F9 I$ _# \" ~, R2 f8 ^" Z- { 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、4 Y/ x& h# h( J( x- }
心臟病等越來越普遍了。5.39.217.77:88986 _; O( c4 j; P6 Q6 I, N9 [& K

" b6 w6 C1 `; W+ w: x/ o6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 m1 ]6 \. J" {7 N1 Y- S
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
5 r' t7 H% i" R' T公仔箱論壇即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，1 v" n: E% T1 m
食物的鉀鈉比例值得密切注意。公仔箱論壇2 G# W9 L2 T9 s2 @: O7 H/ f
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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# @! j- v& }1 @0 _ " u) `2 ?" b5 ]' ftvb now,tvbnow,bttvb	5.39.217.77:8898( P5 u4 s( w8 c* W, j / ~/ E% l& l; F* J# u6 o5.39.217.77:8898	鉀3 l  @5 r) [; r' L3 {2 Y  F4 \ - D- T& y8 A! |! x	鈉5.39.217.77:8898' a3 Q5 V1 \: `" s * m  M& u7 b6 \2 |4 T	鉀鈉比例0 c9 V7 w1 ?, ?+ A, { 5.39.217.77:8898. B' h% m4 g5 w. b# F+ V% V
: b- K+ r9 o- x* J7 l/ u. P4 O5.39.217.77:8898& X2 h( d5 P" X: w0 ]8 `	tvb now,tvbnow,bttvb8 t) i' l! G$ o% Q: s; P4 `% X2 Q $ n( b: q- r/ D7 |8 B# D5.39.217.77:8898	Potassium $ q# C9 E0 x2 R3 j- H) f0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P8 w+ U4 i1 x2 L* u	Sodium # _. f2 k2 o  u) m- Ctvb now,tvbnow,bttvb 1 \4 T* [7 }6 g7 ~公仔箱論壇	Ratio 6 ]! q; q# B3 S3 p2 l% H0 [tvb now,tvbnow,bttvb ; q# z6 m# L; R0 ^# u" s/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `: |; P2 B5 O6 v- B6 itvb now,tvbnow,bttvb9 O* {4 w/ w3 ^' _! F' F- v	8 W9 k  ?! c6 g- @5 p( ~* {9 |9 l tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 |4 n) b" x! O. G	mg/lb $ H3 h$ S4 c: c9 P4 d3 b/ B/ H5 itvb now,tvbnow,bttvb , j5 i* v8 M* z3 Y8 m1 G; y; Ntvb now,tvbnow,bttvb	mg/lbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; G8 t+ T4 D9 V4 U6 g% i * r5 u, l5 j# t$ q+ I( p: E	K/Na 6 e# H* n0 G6 S' R3 t- x公仔箱論壇3 ]6 X: Y$ C5 q4 j/ m4 ]
Apricottvb now,tvbnow,bttvb* }: B. s+ h! m8 A2 C5 S& e" ^- ~ tvb now,tvbnow,bttvb) H6 M' O5 u' q# Q4 q	杏 , ^# z) I' G: T* s! [2 l0 b) Y5 q4 R0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 H- i$ C. g& n  f* `, B% }9 z9 q! Mtvb now,tvbnow,bttvb	1198   u) }6 B7 K+ b, {8 y+ L; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p( u1 V; W1 B8 r) d	45.39.217.77:8898, _. J( I1 B8 i* x  s% ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; b1 B) q1 K! r	300 8 O( o, \& a5 L7 Q. u5 @* Z4 y6 z公仔箱論壇$ C" I0 d  n* x& [0 k0 S
Banana * t8 k$ R9 |- q: P5 h) ^9 C3 u0 n; ytvb now,tvbnow,bttvb6 @5 j7 Y1 u" v7 m1 C. ~	香蕉 : j+ z7 G1 W& Z2 q' q, N2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# p4 S' @  I% y	1141tvb now,tvbnow,bttvb& c) o# s! `. U8 f 6 _$ x; V. v$ q# O- o8 L公仔箱論壇	3 * [# ]+ X- b' d) Y6 k3 D: Z1 z公仔箱論壇 0 b" N4 x& r6 B3 c4 z; ^tvb now,tvbnow,bttvb	3808 j, |) T7 G! E  s 5 L( `3 s" h; s( Q. H$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Dates5.39.217.77:8898( G8 I! |0 G3 x+ j 公仔箱論壇- y+ |+ V4 o+ {; R0 k7 S0 L0 o  |! L	棗5.39.217.77:8898) [( D' z4 q; d  i% l ! u( H4 P3 K7 A6 x1 ]' b* l	29395.39.217.77:88982 z' s% p9 [/ U9 a 8 W/ |+ E; a' O8 u; v2 b5 e; l公仔箱論壇	54 V( g/ T" Z6 B  f6 @/ V# T 公仔箱論壇9 o' ]7 w" t/ T) ]# P" v$ L	588" u. Q: q, a0 O. K; D( W: q 0 q+ v. G; U  c1 Q1 m# K' o; _+ C# l
Orange : E: b; d/ A. N' Jtvb now,tvbnow,bttvb 3 f$ d' N" i2 ]5 I/ ]	甜橙 6 d1 K9 v( o5 ]公仔箱論壇+ r3 _' \+ R( b' S) ?	662; G2 h- o; ]8 e% Z" e# _ & t' M: c3 i1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 , M3 E) m% l3 X# L7 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ j. ^- g4 W1 O4 U' e4 Q3 Y$ L	221* V, |! H$ p2 W) H+ e& K- x& f) I tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ c' q: b0 K' U1 b
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Filberttvb now,tvbnow,bttvb% `' x8 M" b- m" x8 O' w ! f3 ]- ~: V8 P5 G, ^- u- ~$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	榛子 9 ?, Y& k  g9 u+ y' F: d' r' k9 h& m% t, i; E- }	3193 / Q1 l7 T/ i  i/ d; C; @3 ?  q# O* K, i- \ 7 h* N8 ?8 O  Y, @, E9 f, `	9& ]7 u5 l3 Q1 ]6 J1 _ ' h0 a% c: j, M5 K0 t" H  \5 ~tvb now,tvbnow,bttvb	3555.39.217.77:88987 F+ H4 |5 V5 _, s/ a6 A1 o+ y 9 Z5 R9 j, r# i; A  f公仔箱論壇
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Corn Meal公仔箱論壇$ \# x; y$ G4 G$ u' L " g, N5 g& U) K; q* E0 U- h	玉米粉9 U8 q! M0 H, ]' \$ _ 公仔箱論壇, x5 I7 C; P& v	1125tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 D6 K" R, h  E6 N ! `( t$ K. M/ y* c	5 0 A2 V8 W6 O" q4 L+ n ) f/ s) [% x: H! x" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	225 ) k' F% w  L2 I, J/ k公仔箱論壇 3 }9 [9 o4 [8 D* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Rye， Whole Grain * J2 p' d1 v( f/ I2 m; a, R! h; p+ D( n- R/ b! d4 @' ~	黑麥穀粒5.39.217.77:88982 ^& }/ t1 D2 \( `1 Q7 u/ p 公仔箱論壇8 R1 _. [1 e+ y! m	2118公仔箱論壇9 A  _- a5 J& x' E4 w- `& s % d- x' \8 _& X( d8 |, d公仔箱論壇	5.1 & c2 D7 h* V& N4 c& I+ q9 O( _   P- h7 ?' Y* q. C% M' z, ~6 d	423 ) x) d  b1 [$ g' l0 U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; O. w- ~# B; z
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Squash，Summer   d& p4 v3 Q3 y" X1 Q9 n " p& m9 P4 k. F7 N3 i, M" M公仔箱論壇	夏南瓜3 E/ ]/ w8 M0 u' j6 l& g, N# }$ { 0 m  S0 K8 i! \3 Z( T7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	889tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 I) g  {6 Y) q" F 5.39.217.77:8898# b3 R; w" E2 e: R+ l* e	4 ' I( I" a+ e( u5 @公仔箱論壇 ( \, j- E4 q) a  Q1 n	222 8 ?3 p7 _  t1 t, x4 F5.39.217.77:88988 {  w- e8 Y+ E
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 5.39.217.77:8898' B. C1 H* a+ r$ c4 Q8 v( X5 e- Z* y; d
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

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