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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]
作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
! \- q3 L6 C8 T( v, C! G2 H1 B公仔箱論壇5.39.217.77:8898" X( \* X* V  f8 m0 b
鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
; K# E% {) s$ p, P+ o, _' N但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A, Z: X+ r2 i+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?# A- o) a! Q  }0 C% V6 P; L. h
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ Z9 `0 h8 t6 M  d/ V& j
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
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8 ^" W9 u" E9 n. G0 @0 m) O公仔箱論壇 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，5.39.217.77:8898* ?7 I! ~+ I7 X7 t8 r5 s! S
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！" K( a. Y$ T# L/ A& y4 F) J

4 w4 J* t) h; ^ 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，tvb now,tvbnow,bttvb8 [# i0 e0 \7 a$ r0 Z( p
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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5 V( n: v' ^7 {# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，3 u" ]- r# t4 \- c, E
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
3 F# @3 ~9 O9 t- M/ A3 ^這就產生糖尿病。
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，tvb now,tvbnow,bttvb5 B- ?6 ]+ ?) [  R. V
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
# \0 B& l* u! G! X% m2 |' G% R% N5.39.217.77:8898所以鉀和鈉的比例會影響血壓。5.39.217.77:8898. b# ?6 C, T0 |4 B6 n+ d
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。tvb now,tvbnow,bttvb; R/ n- u7 }! L) j
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，! s% H. @- H5 G4 a/ {
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
; A" `6 W( y$ N; o, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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/ w0 X  K0 ]/ _# G: i2 V1 i- ttvb now,tvbnow,bttvb 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，) h8 J6 ?# ~5 N) m9 T: u; l' `
幾個因素一配就得癌症了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 w5 _/ M/ {

6 Q6 q8 ^* z: @; N4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 v' K4 e4 }9 u- o
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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8 n0 `* [8 H5 K% z 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
- Q* O5 [  v9 c4 v5.39.217.77:8898鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
# Y) g; g8 \' Y( n+ |, C但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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. |) P) \9 c1 ~. m# S$ M8 y 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
6 b+ V& T3 l2 Z. U& Y# g" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
6 D$ i: ?  _6 D9 n$ l大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。4 w2 {; ?0 A2 F) V5 k% g! o4 p

* v1 y3 {7 V9 J) k; \: j公仔箱論壇 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、+ `1 o( S4 |! t" H, s" ^" T! W1 I
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
5 ^) u: V0 F2 l4 ^公仔箱論壇馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，5 C/ f! D  _9 {
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、/ a- U) P# g0 t9 t8 ~% {4 V
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
. D; X' w* B: @  q2 U5.39.217.77:8898蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。5.39.217.77:8898$ G$ D& ^+ p: b8 A" a4 K

1 {) x$ d- I- {( W) Q$ E9 l" z5.39.217.77:8898 食物中鉀與鈉的比例
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* P/ r9 s$ l  n) X9 n8 e 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。5.39.217.77:8898( J0 n2 J  I( X- x
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
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! W6 `8 c1 P- n3 A" L公仔箱論壇 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），  v% g' k+ \/ [% p6 p

+ l, X! H6 H0 t) d$ M8 z 黃豆三三一，
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香蕉三八○，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y3 s3 T: O1 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l# I; Q2 m+ H) t1 j
橘子二二一；
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
% U! X$ f, s5 P% s; z+ v9 M公仔箱論壇一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，tvb now,tvbnow,bttvb7 ?+ u. x$ s& T8 R4 U# v. M
都在一以下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 T  V/ ^: A9 `8 Q
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，7 \, w. T7 v2 _1 }
必須攝取鉀，排斥鈉。" {$ s# U& Z1 {, {( {/ R! B- f7 U
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，1 T/ \, `. X" w7 D  _
就會立刻開始繁殖分裂。
# b) M, i' W1 f" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }% _5 ~* H! W& G0 `; \4 g/ {( C8 l
癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。0 _: A, d: T" l  Q# ?& m
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，公仔箱論壇% C+ t' d1 G6 X0 Q$ a! ]
說明鉀對癌症有預防作用。5.39.217.77:8898% d' b$ I1 ?9 P

0 h$ b) s& I4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
, T5 A. M& c6 _2 A0 _( a素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s% x/ z( ~  H1 p5 e- m! [
鉀和鈉比例是二：一，
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0 ?7 e, }. `+ Ptvb now,tvbnow,bttvb 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
- N8 I4 H0 b5 m# ~5.39.217.77:8898心臟病等越來越普遍了。公仔箱論壇. ?" F& E- d3 p4 W, s1 Z* r. i
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
4 |( X, ]8 y: r/ K5.39.217.77:8898大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ o5 \& V* n! w
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，tvb now,tvbnow,bttvb- ~! z1 M  g# T6 y; w' d/ j$ t6 D3 u9 `
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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鉀
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鈉
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( X! J$ H1 b0 @# h		鉀鈉比例TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& L: f$ g6 w# q- q$ D/ |
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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$ H( J# e7 }% M公仔箱論壇化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。



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