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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]
作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣+ M$ K& q5 f, P7 s: n( R

/ O# |' N, O& c, Otvb now,tvbnow,bttvb 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，* [7 A; L$ B$ |- U( O
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。5.39.217.77:8898' E# q& O1 e& N6 b0 ~" j

! h. z, d5 Z# J; Y9 ]5.39.217.77:8898 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，. O, D* `1 G% y; [: Q
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
: O, r$ W! S/ C. X5 `3 b7 a公仔箱論壇8 d9 v* z& N4 b0 M
一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
' D1 b; ?- I$ q4 p/ G公仔箱論壇你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！4 ~3 n) \1 |+ S- G0 U" x- F/ Z  G% }; g
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
5 n0 R1 ]0 ?' `$ k% y' K4 {但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
) x0 X3 t" q: t, L6 e7 o$ Y. s) ]! Z/ r! F9 [8 L  o
胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，+ ~* y: e2 M5 [& F( d/ \
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  ?- n6 y( c/ L" M1 R
這就產生糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }0 A$ H" a; h5 R$ z* w! @3 a1 ~1 P

1 h- c+ I/ I! \: t" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
5 O3 b" Z# l/ g. m公仔箱論壇發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，5.39.217.77:88986 m3 ~( u8 v) i1 K
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。公仔箱論壇7 S* j" O* M( b" C3 [
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
3 f% ^, j% Y: z5 J4 X/ Ltvb now,tvbnow,bttvb而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
# Y9 z1 c$ r/ O' M6 v6 w& N癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
7 ]. V1 }; h- n" @9 V; O, t; G. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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" `. T6 L7 s- t: m- d公仔箱論壇 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，! K; A; a' g: m: T8 K
幾個因素一配就得癌症了。
) h. R3 F5 t4 f8 i1 U; \0 {9 b5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n& M' Q% }3 h) ?) ]( n, R 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- T6 I; d  b" `3 x
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F( ~; L6 o. G/ B
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，tvb now,tvbnow,bttvb  T$ f. `1 l; t+ [1 F" O
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。5 f5 z/ [0 v5 j, ^8 |0 }. D

2 d; Q1 Y1 A3 T2 ~5.39.217.77:8898 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，5.39.217.77:88982 V- }! @" y: K5 _
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，公仔箱論壇0 n+ t2 j# i- O) F1 m5 N
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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3 A1 [/ J3 g9 K1 P  n 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
) n. N) |1 j/ T; [" V公仔箱論壇蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，5.39.217.77:8898  g& m& o4 W4 y+ y0 r9 i
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，5.39.217.77:8898# q8 s6 ~$ z7 {
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、5.39.217.77:8898$ j: {. Q/ {+ d  h% L  f$ f! ~6 l2 G
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
& V6 n+ j1 {4 l# Y( I! y公仔箱論壇蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。公仔箱論壇4 t5 g+ ]0 e/ Q0 O4 g  E/ |

: I( }) {5 }  Z 食物中鉀與鈉的比例
+ p/ c* c# B# }+ r) @  [1 n' Q" P6 W公仔箱論壇6 ]4 r  q) \+ p+ g4 W3 [3 Z$ \% u6 k
要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
8 g, G# z% U3 B( y" U公仔箱論壇
0 y- n/ e- z! B$ ~* Z5 P公仔箱論壇 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
  r  U% O! x% d% A* o9 g7 U% p公仔箱論壇
4 a2 g9 f# A- ?8 p  j* \8 Z 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），5.39.217.77:88981 h9 _0 ^  Y' Q" G
公仔箱論壇, U. l( g$ l' @' L& g- y. k7 O
黃豆三三一，' U  R& @7 t  P1 j! s* W+ D
公仔箱論壇  p7 ]/ h0 q- W( [# ?* O+ z
香蕉三八○，
) S: v' O/ T. V" h; D
! m+ f6 S2 T( {% y5 \0 x2 b6 K5.39.217.77:8898 橘子二二一；
. W3 O) U& d$ |9 D5.39.217.77:88980 h  |+ Y$ j% A' y7 O3 E
而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
. e  S) p0 o, M( S+ R$ t, O6 L  ^" _tvb now,tvbnow,bttvb一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
# v; ]8 Z: W+ k* ^9 K& g5 {tvb now,tvbnow,bttvb都在一以下。
6 N: F/ S% z9 Q5 U- [1 |' G公仔箱論壇
1 T( n6 g) A+ }6 U% r  r! D( c. Q; { 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
" U% Y! \+ H) u1 J- Q5.39.217.77:8898必須攝取鉀，排斥鈉。5.39.217.77:8898: H$ j+ Y. ]) _* [7 ^2 C7 q
5.39.217.77:88989 e! O5 Y2 H1 P, G# |# t
細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
5 ?9 D8 R3 v  U  H7 V就會立刻開始繁殖分裂。tvb now,tvbnow,bttvb; e; r; b$ r* u+ X% O2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" X" a; U7 d3 G3 e
癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 b9 Y* t$ u) m8 z$ w
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
- f" o* g" }& P: p/ s% h公仔箱論壇說明鉀對癌症有預防作用。
$ z) K8 \  v6 Y. c9 o! Z公仔箱論壇* ]: V1 T* j2 F  A. E+ z
一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
5 R6 X: S. j+ p! J3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
+ o; H9 |7 O9 T, G公仔箱論壇鉀和鈉比例是二：一，公仔箱論壇% O" {" m4 ?) `2 {, z% F

, _8 ]3 C% g% H2 R$ U* i 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
' l0 r8 W( x$ ]; V5 P) x/ k心臟病等越來越普遍了。公仔箱論壇$ G" ~7 a" \) @0 p
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
) i- [8 ~" S) A- g4 j' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
* W$ t% w; H) I7 {即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，5.39.217.77:8898- E2 w: S5 a3 T2 t+ u
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
' d. o7 H3 K9 c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( q6 u$ O" t! R4 L
含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：5.39.217.77:88984 V6 c" ?! K5 @3 ]# X) E

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鉀
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8 Y$ L' m' [% _0 I' m公仔箱論壇		鈉4 R* B3 J* w" R' X+ O2 S% j3 U  e
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鉀鈉比例0 e- B' t* e% D* Y# \7 g

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) x1 w2 m/ H" C% {5 R4 _2 _- |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b$ B6 Z- V% C* r( H) C: f# `  `
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Wheat Germ
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。



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