標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

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作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
9 e! _1 L5 F1 D# e4 g3 G1 Q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
# H, V6 ]7 M7 m. ^6 v8 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 d6 n* P2 _+ v$ M% j4 z
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，tvb now,tvbnow,bttvb6 E; N' F3 Y5 f0 y
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？$ I+ R6 S, e) d

% V" R3 h6 ~/ q" r: Z3 V# o7 F5 n 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，tvb now,tvbnow,bttvb3 w: j& u. l" v
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
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  b2 F5 I1 [: G5 T: R, T公仔箱論壇 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，公仔箱論壇. e1 L4 B( E! d6 X7 E4 |- r4 \2 C1 D. \
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。公仔箱論壇, V3 [) l0 U. a2 J+ s% c. t

/ W) j$ q) `0 N8 I# ^) r 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
) w) q9 C* l/ c/ ]& z+ A) y/ I0 E6 Y當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，tvb now,tvbnow,bttvb) e" m  y# F, w3 f/ o5 T
這就產生糖尿病。
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7 w1 \9 M0 ?5 ?* G) M; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
+ J3 W) F9 k5 ]: e0 @5.39.217.77:8898發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 q1 |9 S9 |& w
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
# N- R9 G& v; }4 c% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h3 P* M/ d& C; [" s
正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
5 }' |. [' U2 `1 |tvb now,tvbnow,bttvb而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，7 Z$ x4 j  p: j7 V) w( |6 r
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，5.39.217.77:8898- N9 n+ F2 c3 M% f* ^% [& \( u
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。3 o" x/ W( T+ h7 {2 a" k$ f' I
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
* i9 v! ~  Y- J' P( b幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
! `. o# h, t$ X* J鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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2 s4 e, T0 m1 J8 ^- J# W! n 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。5 M; i9 t. F9 z/ c
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
. _7 {8 F. @% r5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
2 H: G+ r+ a  f$ ]% z0 E8 y; O& ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t) _+ @, j% X. S
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，tvb now,tvbnow,bttvb% W& U; n2 n& U/ b: E$ }" o' [0 Y
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，tvb now,tvbnow,bttvb, p) j7 v& U/ N( N, R4 M: S
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、公仔箱論壇$ a% T" N/ P$ {; C! e" {
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，( [9 @) O1 Z( B8 x4 s
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，tvb now,tvbnow,bttvb3 S  {+ [3 v5 {* r% P
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
- |+ b5 E$ z7 Q4 u絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、$ B& f  z' d6 T: B( s
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。公仔箱論壇6 p  O4 J: G9 w& l3 C8 z" O: K
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食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。4 }- d2 z( c  W  @3 h

3 [* E, a. _9 l0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
4 K2 \6 \4 ~& L/ J3 F$ ^) t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R9 z8 B5 z- d
南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 Q. X8 g6 s9 x5 I" Q" w6 j

: r3 i% u; F" G. }& ~1 }5.39.217.77:8898 黃豆三三一，
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  u; P8 g8 c( H/ y3 h/ y; X) G5.39.217.77:8898 香蕉三八○，
& `* B6 |' v5 ~% m" u; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: }& f/ E1 l- f  k" C
橘子二二一；tvb now,tvbnow,bttvb1 B& F5 R9 B& Z. ~
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
* m1 j% ?/ D' `4 X; T5 W- r公仔箱論壇一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 D# j3 A& X5 E& Y6 G9 _3 ~
都在一以下。
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9 q# h# j) b6 g, n- m0 u1 y( @tvb now,tvbnow,bttvb 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
$ ?0 E7 _/ r: A7 n2 e5.39.217.77:8898必須攝取鉀，排斥鈉。
# T3 l2 e. E/ t- @7 s. X& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T( x. J' T/ @" X: F5 s" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，公仔箱論壇' F$ M6 G' i' }, z7 d, u5 f2 m
就會立刻開始繁殖分裂。1 Z( R# Y# t* E& T
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% Y& [1 t, ~9 x1 U4 I
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
  F' e: u& p6 A; [- {- C說明鉀對癌症有預防作用。, Q3 ^1 o4 t, `( H( R1 Y* J

# t0 k' v* x. s# d" q' R- r7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
9 `/ P! N- x) f. I9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，  l  I" T, K0 D$ M5 W/ M
鉀和鈉比例是二：一，2 U6 Y, d( G# }3 l9 ]7 e& s

' n) c$ J9 U3 q. ?) M5 C3 f: ^+ g. o公仔箱論壇 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
# h3 W& W+ r3 E$ ~  m( X$ g" dtvb now,tvbnow,bttvb心臟病等越來越普遍了。5.39.217.77:8898/ Z  A6 i! m  L1 K
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
3 Z" s- R' a# T; O1 T大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，5.39.217.77:8898# u% j. n# c. `. d" v
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
$ R2 j0 l$ ?9 P7 U食物的鉀鈉比例值得密切注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 C" X5 l4 r& O% p! s

: E6 R8 w, R+ ~/ S3 M) Ftvb now,tvbnow,bttvb 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
1 P  V7 w7 q' ]! R4 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O. A2 X, C, i3 p' P) c

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tvb now,tvbnow,bttvb/ }, `4 u. k, P* T( Y: s7 c. e tvb now,tvbnow,bttvb  R" H9 ?5 ^3 q. f- o4 s4 C	( {) m$ D6 i/ V( C  f: x/ m( Y " M  w3 U- k5 Z" X4 g4 Otvb now,tvbnow,bttvb	Potassium公仔箱論壇6 H2 V3 T  Z- d# \) m8 e * R" {+ a- j- ^/ |* l% d公仔箱論壇	Sodium ' s( |; e$ l: G( r' _9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 g2 T2 T9 M( w+ q7 Dtvb now,tvbnow,bttvb	Ratio" V% [3 s$ A4 }4 U7 a  S9 w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a$ F. v# Q& y4 m4 Y
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Rye， Whole Grain   ?9 v/ O6 U$ x$ p/ M0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& N, i4 |1 d4 `, F, F5 u" u0 u	黑麥穀粒# K- o6 n3 t5 F: q, U* S+ M . u- A1 [& q6 s5 `) t* O/ k! Z	2118 4 |: X# n" I( d- @( x- C" m, _* w5.39.217.77:8898 : D+ \' W% F4 q/ O" e# z, E0 E$ f	5.1 & l6 M; I- N: j, O* @% m& [- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 R4 o7 k/ W% B3 J2 m	423 + f9 [- U# m+ V' ~0 O  W( Etvb now,tvbnow,bttvb * g' @  v5 f% r# {0 _6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Pumpkin ; [2 p/ D% J; v . i. W* K3 X$ v+ k' u3 c	南瓜 8 P1 E. g# I/ j& ?& ?9 [) b( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 F6 Z: ~6 _5 P6 T5.39.217.77:8898	10805.39.217.77:8898: x$ f7 J- Y! c. z ( h! m. Z0 f; l4 d公仔箱論壇	3公仔箱論壇/ \. t$ @, p; Y: T2 G: L & F5 \8 g. z$ m5 R2 W) c	360tvb now,tvbnow,bttvb, g+ i' J5 g: |, B! }( N! D   x6 r+ q2 b2 n6 K) W6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 3 C6 z" \( q2 E# P% ?& p

' u/ x3 E$ l- k1 {0 A5 }+ [; ctvb now,tvbnow,bttvb化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

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