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冬瓜     1.5磅

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去皮雞脾肉     400g

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濃湯寶(雞味)      1隻

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水5 I3 n1 Q2 d* ^. a( q
600ml

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炸菜碎粒     1湯匙 （可以不加）

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櫻花蝦6 T! z9 A) x! U" x) U
少量 （可以不加）

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蔥花     適量 （伴碟）

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雞肉調味：

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豉油     ½茶匙

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酒     ½茶匙

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生粉     ½茶匙

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胡椒     少許
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製法：
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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用

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5 t2 ]9 B" i- v5 I& W, ?1 `2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔tvb now,tvbnow,bttvb, B7 ?+ q, ?3 p' d( H: i" `
3）  加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘
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                                                         4）
" Z. W" e, |, H  A3 U8 Utvb now,tvbnow,bttvb大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
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小貼士：5.39.217.77:8898$ P% @; {, ]4 J$ C8 [( \# I
1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
/ y( O+ E( f  [. R8 T. F  M8 }2） 好辣可加一點指天椒，更惹味2 r" T! l4 l" ~