標題: [中式食譜] 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 （附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-8-6 12:05 PM 標題: 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 （附食譜）
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8 {: c# r- u1 Y4 Z4 j- x公仔箱論壇非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯，好長的名字啊～ 用新 Staub 28cm 來煲，好好喝，煲了2小時再焗半小時 ，朋友來拿東西，請她喝了一碗，她跟相公，喝下第一口，都不其然說，嘩～ 好潤啊～～ 昨午煲的湯，今午已喝完了。材料很簡單，只是如題的非洲海底椰、蘋果、雪梨、南北杏、無花果和瘦肉。
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, s" S' z6 ` e8 {& D, W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H$ o: V- o" @( J" b' e# C/ z; L( D
材料：
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海底椰1 y' x' W* j0 ]2 \7 a( q
5﹣6片
1 N5 z5 `# k& @- T蘋果公仔箱論壇' N) @: e6 @$ z; @: r3 D* b- M# Q
4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) ~, ` S D- S
雪梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U0 `7 E5 c& ~7 l F
4隻+ t! q4 u8 w2 B
南北杏
. x; e- J, [+ J; z' dtvb now,tvbnow,bttvb 約20粒6 v5 R' `. G4 I* D2 I# \
無花果
$ w% H7 X. N2 l 5粒# B' `' C9 p" G. r0 i
瘦肉
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+ l5 U: d3 J1 u+ Y% i' ]正宗非洲海底椰
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（剛做了點資料搜集，原來只有非洲塞舌耳出產的海底椰才具有止咳化痰，清燥熱的功效，細看椰肉，真品會有天然的肉紋，其他東南亞國家的海底椰卻沒有天然的肉紋）
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. }# g) ?; P M1 H製法：
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1） 蘋果雪梨去芯切大塊，
& N2 p( z5 t' C) o6 p公仔箱論壇海底椰、南北杏、無花果洗淨，瘦肉飛水5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u9 }2 m: ?3 x
- _1 {' [# i+ x& P3 Q: U& Htvb now,tvbnow,bttvb2） 滾10碗水，加入所有材料，滾起轉小火煲2小時
8 c- V- J6 E5 q# ftvb now,tvbnow,bttvb3） 隨口味加鹽（其實不加也非常甜）
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