標題: [中式食譜] 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 （附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-8-6 12:05 PM 標題: 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 （附食譜）
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' D5 J2 t N+ p4 r! ^* Y$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯，好長的名字啊～ 用新 Staub 28cm 來煲，好好喝，煲了2小時再焗半小時 ，朋友來拿東西，請她喝了一碗，她跟相公，喝下第一口，都不其然說，嘩～ 好潤啊～～ 昨午煲的湯，今午已喝完了。材料很簡單，只是如題的非洲海底椰、蘋果、雪梨、南北杏、無花果和瘦肉。tvb now,tvbnow,bttvb2 F: P7 U/ x# a
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海底椰
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正宗非洲海底椰
5 W" P. o/ a$ m, g3 B: _tvb now,tvbnow,bttvb（剛做了點資料搜集，原來只有非洲塞舌耳出產的海底椰才具有止咳化痰，清燥熱的功效，細看椰肉，真品會有天然的肉紋，其他東南亞國家的海底椰卻沒有天然的肉紋）
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1） 蘋果雪梨去芯切大塊，tvb now,tvbnow,bttvb5 i) g2 S! T) [9 u
海底椰、南北杏、無花果洗淨，瘦肉飛水5分鐘6 ?- N5 w1 m; v3 a0 M9 B
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2） 滾10碗水，加入所有材料，滾起轉小火煲2小時
" |, }. H+ E8 R$ b2 l) U; d2 n公仔箱論壇3） 隨口味加鹽（其實不加也非常甜）
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