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標題: [甜品] 豆豆酥(小饅頭) [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-8 08:14 AM 標題: 豆豆酥(小饅頭)

豆豆酥 " R) L k [) `; B& E; w; z1 S
材料：公仔箱論壇! y6 {: g. ?3 q
奶油 ... 80克公仔箱論壇) @: Q$ k1 j% k3 K' u6 q" Z% {
糖粉 ... 60克(喜歡蜂蜜口味者可酌量加入蜂蜜) tvb now,tvbnow,bttvb2 H( F1 a6 [# m2 v/ S. Y1 a
蛋黃 ... 2個* h& @* r0 Z5 h$ I% t
A 料' D$ S% e/ _/ @' \9 M
低筋麵粉 ... 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U. Z' m$ M: _
玉米粉 ... 40克5.39.217.77:8898" Y0 \) Y' z$ B( p# F# U) A& @
奶粉 ... 10克
發粉 ... 2小匙公仔箱論壇! X2 b8 B) @1 o! `$ z1 G) ~. U
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作法：公仔箱論壇$ d. g: P) g' `* X5 M% o' h& ]6 r* t
1.烤箱先預熱到 220℃。
2.放在烤箱上層，烤約 5分鐘。公仔箱論壇. d. d: o- h; i
3.奶油加糖粉打鬆，再加蛋黃攪拌均勻。
4.A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。& A+ {" H1 z6 O5 ?- N: U+ M
5.用圓口擠花嘴成長條，切成小段，再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。

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