這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”,好吃得不得了,香辣惹味,鹹味適中,味道豐富,非一般的麻婆豆腐,在新宿很出名的生果店有售,去旅行要買來試試啊!
0 N, W0 J9 Q+ Y5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 @4 C$ m( I$ F& ~
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材料
) ^$ e: j1 b* W+ ^+ [: Y7 M2 h: rtvb now,tvbnow,bttvb(二人份):
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; }. b7 Y. B' O2 z& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 150g
9 t! C3 c1 C a A8 i! Z5.39.217.77:8898豆腐 1磚 (我一般都用日本豆腐)
- A1 \" D/ W: M公仔箱論壇蒜蓉 2茶匙
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青紅椒絲 約半隻份
4 M {: z+ e! G5 l eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
- e E3 ]! {1 q x& F+ Y生粉水 少許(埋獻用)公仔箱論壇5 W6 c; ~2 ]; j- k6 d9 E
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% L2 S i8 k/ H1 X( F/ k+ u' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N3 ~& h1 r' r0 D4 a% `: H) `' ?% O5.39.217.77:8898調味:
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6 C y2 a" g/ G# w$ B豆瓣酱 1.5湯匙
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" ]7 L6 e+ h$ [tvb now,tvbnow,bttvb花椒粉, u' m, X, l" {
1/4茶匙
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雞粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H4 x# |0 x X- o4 N2 r
( F1 q( w/ R0 s' z公仔箱論壇蠔油 1茶匙
7 f; `6 N. P: ?; ~. {$ l桂林辣椒醬 1茶匙
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水
. z% ^: F3 E0 h4湯匙
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指天椒(切絲) 一隻(怕辣的可不加)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ w) `1 C" Q4 {6 o
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! {+ ~/ g0 @ |3 F" o0 c/ b+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 平底鍋下油,爆香蒜蓉,中火下免治豬肉及青紅椒絲,炒至半熟,約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k) M$ U' M: Z
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2) 加入雞粉及花椒粉略炒,再放入所有其他調味料炒勻,約2分鐘
' U0 L$ s3 G. ]) Q0 D公仔箱論壇3) 下水及豆腐丁,輕力炒勻,加蓋轉小火焗約5分鐘,以生粉水打獻
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4)上碟,洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
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小貼士:
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1) 怕辣,可加一點糖或味醂,
; t2 \4 \8 c- u- n. ?公仔箱論壇豆瓣酱減半tvb now,tvbnow,bttvb9 v- O! Z6 s3 W- v) }: p
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