這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！
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材料
- J9 I8 i) z0 _1 r3 N. F: U5.39.217.77:8898（二人份）：
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2 a% [- M3 X5 k& ?* e免治豬肉 150g
, ~: t8 b, ?( v/ O公仔箱論壇豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
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蒜蓉 2茶匙
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7 r5 l0 O7 F0 M4 M: q. ~! [5.39.217.77:8898青紅椒絲 約半隻份
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青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
7 G' I( i( M9 F5 u. j* L5.39.217.77:8898生粉水 少許（埋獻用）
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調味：
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豆瓣酱 1.5湯匙0 D I/ K ]( h# T
4 S1 x5 [/ h1 L, ~3 T8 P; e1 l. ?花椒粉
6 S, D3 |+ D$ j0 l' w0 d. A1/4茶匙
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雞粉 ½ 茶匙
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蠔油 1茶匙
' ], K9 N: c7 q4 w1 Q; P公仔箱論壇桂林辣椒醬 1茶匙
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6 O4 c2 [9 r. j) i1 ]9 E) ^公仔箱論壇水
% [0 Y( `1 z! u2 r$ r5.39.217.77:88984湯匙
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指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)tvb now,tvbnow,bttvb, R4 _9 S4 D* [* W
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製法：公仔箱論壇' A* H0 ]1 K( T, ?1 S9 h2 _
" \' V& I# i* B) G6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘
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2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
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3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
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4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成5.39.217.77:88980 k' P, u# H5 B8 f; H* F* p) E
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/ t* v# W+ k6 v2 d小貼士：
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8 U( E8 s' k) E Y7 v1） 怕辣，可加一點糖或味醂，公仔箱論壇; R" z3 d5 _3 a! b# e& \, s
豆瓣酱減半
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