標題:
[中式食譜]
野生木耳凉瓜冷鮑魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-8-4 02:15 PM
標題:
野生木耳凉瓜冷鮑魚
材料
( T/ e7 L6 F" G. h0 {# G7 Y# R0 Atvb now,tvbnow,bttvb
木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S/ l# d& ~6 ?, P1 K L) @$ `
3 n, a% N, D0 X2 k! d+ X5.39.217.77:8898
公仔箱論壇1 K# I# [4 @ [2 z
做法
9 |9 A4 ?# r9 U, N! r
1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。
; Z8 W2 @0 \3 W$ r4 B6 f
* c3 I2 Z" b7 C( y5.39.217.77:8898
2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 |: s& X' P$ g0 U
% S* k; p, Y2 P4 D+ ^: S5 l
3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。
' b- o& x" T" `9 V+ e2 K& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m T+ O$ Z- H2 ?; n
4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。
; H- b, [3 I' O$ N1 u! y: x* J
公仔箱論壇: J% E8 e$ r4 R1 ]% l5 y- g6 ?
5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。
5.39.217.77:8898' Q' X2 F q1 K7 C& \
tvb now,tvbnow,bttvb* {1 Y! L- \0 G$ x
/ s) p! t9 C$ ?' C. L B C
貼士：
3 n9 p. ^9 m2 Y0 P5.39.217.77:8898
凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。
5.39.217.77:88980 v1 L# J' M8 o" r# [( R' f* }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
