標題:
[中式食譜]
雞樅菌雲腿大白菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-8-4 02:13 PM
標題:
雞樅菌雲腿大白菜
材料
tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 P7 D/ D- t: z* J6 |$ y, e
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
$ B# C+ T6 ]; X1 O# g9 T7 o公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H S8 a. P5 a' A
4 T* R% U; m7 @" E: \1 e/ E- O
上湯
5.39.217.77:8898# u2 A. Z! k5 e& J) o* J
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
5 _ ~- g3 Z2 r" y4 h" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s. ~! o: M# V n6 K
8 Q; q j* b% k' f# g. ~7 K! K& A* j5.39.217.77:8898
做法
3 a" y; P! d- }4 u1 C, y
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
. [" W- o* w4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e+ L" m% q3 F6 |+ y4 s
2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
4 v: J; I% s# V. |) {9 u- k! I
6 N4 x' M& F4 @1 |/ }2 w
3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
) T B$ v: Y9 b6 l3 c. {公仔箱論壇
) H# N/ \/ m' p% atvb now,tvbnow,bttvb
4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb; i) {! h9 a% K
6 U0 }) f4 I* f0 C' s2 ~) z" o公仔箱論壇
5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
! W3 p+ s6 ~+ H- p! [/ y' {公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
