標題: [西式食譜] 泰式凍烏冬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-3 01:55 PM     標題: 泰式凍烏冬

材料：
  J6 K: y5 f( M. K8 _$ ~. J5.39.217.77:8898醬汁! X5 x0 g# k8 P. Q0 C4 l
芝麻油 ２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' L7 }& J- v- P* |; c7 X' s
椰子油  1茶匙5.39.217.77:8898, T* _1 j5 A+ ^; p4 d8 X* d
果醋  2茶匙" @2 A, d  z& _' d. q& W
豉油  2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ F, J9 }( l2 D; D
烏冬麵  1包/8安士
' z9 Y9 s+ c9 o/ _% etvb now,tvbnow,bttvb青豆  1杯
/ {! `) W2 L6 C0 L5.39.217.77:8898草菇/蘑菇  半杯tvb now,tvbnow,bttvb- m" X2 t: p- y
甘筍  半杯" x; ?/ L; _$ n
粟米仔  1杯
& P) I1 ~: @" ]& d$ I葱  半杯0 V! A% ]1 B7 C6 r2 U

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1. 先將烏冬放入滾水煮，熟後拿出待涼，想冷點可放入雪櫃。tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 ~" r+ d( g& V* P; R
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2. 烚青豆、蘑菇和粟米仔，熟後拿出待涼。公仔箱論壇; D7 P1 O: N& P6 c
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3. 將醬汁全倒入碗中撈勻。
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4. 將放涼烏冬倒入，加入醬汁撈勻即成，另可按個人喜好加入腰果和果仁。
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