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標題: [美酒共享] 紅酒介紹 [打印本頁]

作者: 謝小峻 時間: 2012-7-31 02:46 PM 標題: 紅酒介紹

相傳發現紅酒的經過是很戲劇性的, 大家就當是一個故事來聽好了. 古波斯

有一個國王, 他很愛吃葡萄的, 為免人家偷食他的葡萄, 他將吃不完的葡萄

都放在一個密封的瓶內, 還在瓶上加上毒藥二字, 過了一段時間, 國王都忘
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記了這些葡萄.
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又過了不知多小年, 有一位妃子因為被國王打入了冷宮, 生不如死之際, 見公仔箱論壇9 L. q* u; G/ S% `( [0 C6 l
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到毒藥二字, 就打開瓶子, 不由分說大口大口的喝下去, 她真的死了, 不過不5.39.217.77:8898: g# k7 a: n8 t. y

是真死, 是快樂死呢, 半醉時候的感覺, 不用我多說大家都知是怎麼一回事, 5.39.217.77:8898& D8 r$ o/ d! M$ I
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後來酒醒後, 她就把那毒藥的故事告之國王, 就是這情況下, 葡萄酒就這樣
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被發現了.  公仔箱論壇5 w' H4 {# v, k# o( _

酒的名命方法

從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在5.39.217.77:8898( U+ g8 ]; v1 p9 y0 Y2 q& X6 P7 y
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選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環. 7 X- z! G6 w& {3 V  G2 O  {% N
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在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包
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括了: 8 ^# m$ _9 w6 y
葡萄產區
葡萄品種公仔箱論壇7 E, ^* W8 _  c" l, y3 z6 j
葡萄種植方法
每公頃產酒數量 6 ^# [: U7 F" p$ U& N
如何釀酒
最低酒精含量
由 INAO成員抽樣品嘗

波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在
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招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint

Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. 7 S$ @" E7 V8 V+ L" H

這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就公仔箱論壇. q5 Y* z4 J  V* v

好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 K4 X' u4 V

Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.  公仔箱論壇! }; m# z* z+ g
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為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的5.39.217.77:8898* D+ b  T5 ]/ F& n6 F5 y

是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和 9 l+ F3 D% }! v  x3 Q# F

Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好

一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜

歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有tvb now,tvbnow,bttvb1 S6 H# h8 \6 h
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一點伏虎藏龍的豪情呢!
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從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在5.39.217.77:8898# _3 D* ~0 ?/ Y( @

選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o2 j: k5 B; G# s
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在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包

括了:
葡萄產區8 h: r2 a1 {: D+ N  y4 [) Y
葡萄品種
葡萄種植方法
每公頃產酒數量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 |: V* N0 C( p
如何釀酒
最低酒精含量公仔箱論壇6 J) N9 x. W$ ]5 A
由 INAO成員抽樣品嘗

波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在tvb now,tvbnow,bttvb: @; g5 B+ \) Q1 c, |9 ?# z: K

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint 5.39.217.77:88980 X+ t% U' K5 q. i1 E# `2 C- w6 s. T0 s

Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. 7 O% V( I  N8 y2 v" C8 N
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這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint

Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @( K9 o3 S: L: K- z* t+ X

為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的& ^% H0 P: N( b
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是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和公仔箱論壇% x$ e( [8 C3 W; z% O

Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好公仔箱論壇! b% U& z" N% S- o" H* m
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜
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歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G' g- z  b! u
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一點伏虎藏龍的豪情呢!
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現在要談一談比較低一層的 VDQS (Vins Dlimits de Qualit Sup

ricure), 這個限制其實跟 AOC 相若, 不過執行起來是比較寬鬆, 有一些資料

說這VDQS都是發給一些小的或新的酒園, 到最後都會成為AOC的.
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另外一種是法國地區酒 Vins de Pays, 這是限制在法國境內釀製, 後面通常註

明產地. tvb now,tvbnow,bttvb+ f' c" b" f, T% H, l. I6 T

還有的就是餐酒 Vins de Table, 是最普通的日常餐酒呢.

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欣賞紅酒的方法
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先要交代一聲, 以下的都只是我個人的方法及見解, 真的不是怎麼標準或基tvb now,tvbnow,bttvb' R0 `$ y# J1 @. A

本法, 需知各人的口味都不同, 飲時的環境和氣氛, 飲時的心情, 都會大大影
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響對酒的感受, 正所謂酒不醉人, 人自醉, 就算是飲清水也是甜的!  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J+ {% `. T; t! x

很多人都是跟著酒評家所寫的去飲, 給他們寫了一寫, 價錢也不知高了多小, 公仔箱論壇: s4 b7 D5 r: k4 z+ b( N& q

而且他的口味就等於你口味嗎? 所以我想不如相信自己的舌頭和鼻子來得公仔箱論壇' J( O0 x0 L3 D1 I

實在一點吧! 忽然想起一件很有趣的比喻, 電視上常有這句話, 大約意思 “  N  B) t- g2 Z1 T7 J# K! ]

以上的表現是受過嚴格的訓練,  敬請家庭觀眾切勿模仿”,  是啊! 那些酒評

家的舌頭真的受過嚴格訓練的, 我這普通人又怎可以模仿呢! 我不是對他們5.39.217.77:8898# d: E! c6 n) R0 W% w  m4 R
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有怎麼不滿之意, 我只是想說明一點, 自己的口味才是最重要的一環.
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怎樣去感受紅酒的味道 # U2 B. r, h( m- Z  M
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曾經看過電視上有一個名飲食家說他怎去開始飲紅酒, 他說開始飲就一定! s7 T5 c- C, z4 e, X; _
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要飲好的, 不然會破壞對她的興趣, 我真的不敢苟同, 沒有嚐過低一些品質
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的紅酒, 又怎顯得好的紅酒那種風韻, 世間上的事也是一樣, 沒有好就沒有5.39.217.77:88984 `5 o  y; q9 D- f

了壞, 沒有正也就沒有了邪, 我就是給你一支Lafite 或Latour, 如你不懂得怎

去欣賞她的風韻, 對你來說都也只是紅酒一支, 你或會說 “不錯呢, 味道不
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錯啊”, 你又怎知你飲的是法國最頂級的紅酒呢! 還可能是世界上的呢! 5.39.217.77:8898- M$ m6 h+ ?7 w0 I  S
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對比方法 :

現在應是談怎樣對酒作出對比從而慢慢去欣賞她了, 你可以去買一支很普TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 r# b. q* \- g) y

通的餐桌酒, 不要介意是怎麼牌子, 怎麼國家出產的,  三十多元的餐桌酒多
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的是, 還有就是越細支越好, 跟著就買一支AOC的法國紅酒, 而年份大約是

五至十年左右, 因為AOC的通常有某程度的保證, 準備兩個酒杯, 一杯清水,
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開了兩瓶酒, 各倒半杯酒出來, 先慢慢飲那杯普通的餐酒, 相信都要十數分5.39.217.77:8898# V! C" ^- |8 L

鐘才飲完吧, 這個十數分鐘是刻意安排的, 這時候, 你的腦裏總會有多小那

餐酒的感覺, 這也是你基準, 這時再用清水清一清你舌頭上的味道, 跟著就5.39.217.77:88988 Z& y* H% |5 \' n8 s
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再慢慢品嚐那支AOC的紅酒, 相信你會感到有一定的分別, 我自己品嚐的方

式當然離不了色香味, 還加上了質感.
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如果重複以上的方法幾次之後, 當然你要嘗試不同的酒呢, 在你腦裏應已不

知覺地建立一個尺度, 基本上也不需再作這個麻煩的步驟了, 隨便拿一支酒,
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你也會大約知道怎欣賞她了.
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飲紅酒5 O! `: o- a( D: r. H
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怎麼時候飲紅酒? 怎麼氣氛下飲紅酒? 怎麼地方飲紅酒? 怎麼食物配紅酒? 5.39.217.77:88983 H+ m2 _* c5 }& J2 \' t  r
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我自己都搞不清, 我想要飲就飲吧, 不過我想我總不會在麥當奴叔叔裏面飲,
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也不會在地下鐵內飲, 也很小會在餐廳裏開一支酒的, 因為在餐廳裏開一支公仔箱論壇) s7 D2 d" B* V9 w

酒, 要比在酒舖裏買的要貴很多呢, 我有那樣的金錢, 我為怎麼不在酒舖裏

買一支比較好的在家慢慢嚐, 我喜歡在家裏慢慢飲, 跟朋友談天的時候飲,  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }* A$ {( h& f4 F2 f9 z$ J
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而且我從不介懷在用餐時喝怎麼的, 因為舌頭上滿是食物的味道, 輕一點的
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就可以了, 清水也可以.公仔箱論壇: o) o" [! E% n% y) N5 W/ s; R
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怎麼是色, 香, 味, 和質感, 色當然是色澤, 澄澈度, 香當然是酒的香味, 味不

用說都應明白是你舌頭的感覺呢,  質感是質量上的感受, 有一些酒飲下去的

時候總是覺得水溜溜的, 一點回味也沒有, 有一些就會帶給你一種很厚的感

受, 就好像牛奶一般, 很滑和很嫩, 當然也要跟味道配合著, 不然的話, 就好
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像是飲了一口漿糊, 沒有味道, 這樣就只有難受而不是享受, 不想寫得太多,

因為寫得再好, 都只是文字上的修飾, 自己去實際領會一下吧. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 Z+ n8 z$ O- U) b; ~& Q

酒杯的重要性:
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常看見人家將手中的杯在微微打圈轉動, 這不是焦積或扮野的做法, 其實真
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的可以幫助散發杯中紅酒香氣, 我想紅酒杯的設計也有兼顧著這一點呢. tvb now,tvbnow,bttvb1 K- ?  [5 L9 k- p# p* R6 ~8 z

紅酒杯的設計通常是杯身是肥及圓一點的, 杯口是收窄一點, 杯腳就會是比1 ~& d: U5 i/ A8 r* C/ u- _$ u" y
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較長的,  杯身及杯口的設計應該就是讓你將杯打圈轉動時, 紅酒不會容易濺
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出來呢, 而杯口收窄可以將散發出來的香味集中一點吧, 而高杯腳的原因是5.39.217.77:8898' h* ?& k' h( k) v+ }2 q( H8 f
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不想在你握杯時體溫從手掌傳了過去, 握杯的時候應是握杯腳而不是杯身
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呢, 根據專家的意見, 紅酒應是在華氐64度飲用的, 當然有一些名家設計的
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又不可以持著同一準則去看呢.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 R3 O& K' s1 W4 j/ a
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我喜歡的酒杯是全透明, 沒有顏色, 沒有花紋和透光度高的,  可以說這是最
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普通的酒杯呢, 在很多地方都可以買得到, 因為這樣的杯可以充份地享受她tvb now,tvbnow,bttvb/ J; F% }) |# U1 w
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的色澤和澄澈度, 在柔柔的燭光或燈光下欣賞她的紅, 是不是很賞心樂事呢!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y2 o' M! U% A+ @

飲之前怎樣去讓紅酒呼吸:
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呼吸這名詞用得不錯呢, 但不是我創的, 是在看書時看到, 有了呼吸, 紅酒就/ R! e/ p1 J& P  r" l

有了生氣, 生命, 是不是很文藝化! 哈哈! 我之前都只是用很普通人的說話 “" W5 z. P9 T/ _+ Z9 {. P

開瓶之後不要即時喝, 要放一下”, 而不是用呼吸這名詞的, 發現這個竅門TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 I7 n6 S, l
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是很意外的, 有一個下午, 在家中開了一支普通不過的波多, 一個人又飲不

完一支, 那只好將水松塞塞好, 留待晚間再飲, 怎知道在晚間飲的時候, 感覺

是完全不同, 酒精的霸氣好像是醇化了, 入口的感覺很好, 酒味也好像是提

升了不小呢! 我也有跟朋友說過這方法, 他們也有同感, 後來看書時才知這% _+ W0 y, P. e

叫做呼吸. 5.39.217.77:8898, A; q8 Y& W, G5 ]: B5 |4 }, Z! z* F
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根據那位專家的說法, 不同的酒有不同的呼吸時間, 但通常是15-30分鐘, 有

些極品可能要上12小時的呼吸, 而我對一般的酒也會用上2小時,  正所謂各tvb now,tvbnow,bttvb! L* ?. ?3 ^" \. S2 {* I
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人的口味不同, 時間長短, 就要你自己試一試吧!tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 K6 f- w7 I$ ]0 V7 @3 ?: [" I

飲用時最佳溫度:
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在寫這欄及貯存方法時真的給了我很大的困難, 本來想不加上去, 但好像又

缺乏了怎麼似的, 看這兩欄時, 請不要太介懷呢, 好像是普通人很難做到這. \* b9 V5 z% a6 X; H
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地步的, 老實跟你說, 我真的不會用溫度計去量一量溫度才飲, 真的很廢話! 5.39.217.77:8898% H5 `# \' a! t0 F9 z3 }/ k

有酒評人說, 通常紅酒最佳飲用的溫度是華氐62至67度, 又有人說是64度,
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不知大家對華氐熟識否, 公仔箱論壇0 t" Y/ _) B, V% J# l. E) b
華氐62度 = 攝氐16.7度 tvb now,tvbnow,bttvb5 }( R' F) @& V1 M) ^* H
華氐67度 = 攝氐19.4度 5.39.217.77:88984 S: \3 D6 M7 [, u% `
華氐64度 = 攝氐17.7度

我就給她一個華氐65度正負5度, 亦即是攝氐16度至21度呢, 最好的是18度

飲用.
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其實在香港的天氣, 我猜想要在春秋做到這溫度是不難, 但冬夏就比較麻煩5.39.217.77:88980 K+ P" O0 |  C7 N

了, 沒法子呢, 唯有是開了暖氣或是冷氣吧, 不過我不會這樣介懷這事, 要知
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道的是, 我是在享受她, 而不是做她的奴隸!

貯存紅酒的方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A9 C- [6 n% z- ^  w

說過這欄也是很難寫的就是很難寫呢! 我的房子只不過普通人的房子, 700TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- C) X" J8 O0 X: |
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平方呎, 沒有刻意去貯存紅酒, 要飲的時候就去酒舖或超級市場買回來, 不tvb now,tvbnow,bttvb: ]3 B$ O. ^* F  {
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過又有專家說, 這樣不好, 要放兩三個星期才可以飲呢, 我也不太理會這, 買( N$ c3 t2 }! f$ v8 @

的時候買幾支就是了, 可能真的有一些是放上兩三個星期的! 5.39.217.77:88985 g: g4 J0 j% I# `" l+ m6 K
這是專家的話而不是我的話,
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溫度: 在華氐70度以上, 酒會在十年內成熟而開始衰老, 在65度會在十年後0 S" V/ z5 `( ~/ ~4 C2 g
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進入佳境, 在65度以下是很不錯的貯存溫度. 7 C% O6 J" t1 k

濕度: 應該在70%至75%, 太乾燥會令水松塞乾縮, 會令酒容易變壞. 公仔箱論壇* c4 B" ]6 N1 G+ j! t( a
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光線: 要放在黑暗的地方.  1 C- u3 S: L* \8 h8 w
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氣味: 不要放在有怪味的地方, 因為氣味會由水松塞滲入而破壞酒味.
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不要煩惱了, 如果老兄有很多好酒要貯存, 乾脆去買個貯酒櫃好了.( s  X* `. N6 t  V2 c5 a
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年份的關係:
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這是一句很經常聽到的話, 怎麼怎麼年是大豐收呀! 大豐收跟紅酒好不好有

怎麼關係? 多葡萄嘛! 多葡萄就只可以說是多釀一點酒吧, 與紅酒好不好有

怎麼關係呢? 原來真的有關係, 如果你有看命名方法你應可以猜出來呢, 因

為每一公頃的園地是有著限制釀多小酒出來, 葡萄多了, 就可以挑選一些好
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的去釀酒呢, 如果收成不好, 還挑這, 挑那嗎?
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但其中有一個很重要的因素, 要看當時葡萄的成熟狀況而定, 皮的厚薄, 肉
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和汁的比例, 糖與果酸的多小也會影響酒的質素. tvb now,tvbnow,bttvb6 E! Z& ^" [! H' g- C% w

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波都一至五級酒Grand Cru Classe

Grand Cru Classe 5.39.217.77:8898# ]4 c: H7 @6 j  v- u2 \
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逛酒舖時, 在招紙上除了有AOC之外, 很多時都會看到這個 Grand Cru Classe 1 O) W7 q$ ~0 t, G) `2 e

的字樣, 這是波都給一些酒分級的記號, 總共有五級的分別, 但不要誤會五5.39.217.77:88987 H% H/ S* Q9 q2 l8 k

級的酒很水皮, 原來就只有六十餘個酒園才可以有資格用這個名稱. 5.39.217.77:88982 n) |, F/ y0 R5 E! y& ^
5.39.217.77:88986 \" }/ I! \9 ^$ ]! B7 @
在1855年, 法國波都就已將波都最好的六十餘種酒評了個級別, 這就是芝朗
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迪美酒官式分級榜, 一級的有4 種, 二級的有15種, 三級的有14種, 四級的有
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11種, 五級的有18種, 接近150年,  除了在1973年, Chateau Mouton Rothschild 5.39.217.77:8898; {& x; O, s6 {; `0 }

由第二級進升至第一級, 這個榜一直沿用至今, 可想而知, 要進身這榜實非公仔箱論壇/ _1 j5 @7 E( c- I4 h
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易事.5.39.217.77:8898; q  ^7 v5 P. d* A4 \5 U  M# \
公仔箱論壇) g" ?- N) m0 ^0 Y( ^4 s
一級

酒園名稱/命名 tvb now,tvbnow,bttvb' |4 s+ n0 Z1 r5 M
公仔箱論壇0 o( b) w) l( T
Chateau Lafite-Rothschild/Pauillac
Chateau Latour/Pauillac
Chateau Margaux/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb# |% g# J7 n. P* E9 T" \6 Q4 R
Chateau Haut-Brion/Graves 公仔箱論壇  d8 |" ]! {  g
Chateau Mouton Rothschild/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb# v& @( O& e  ?
公仔箱論壇: T# l' L3 R  L4 Z# Q( i" J( h: e
二級

Chateau Rausan-Sgla/Margaux  : t' d6 P; D. x0 W  X
Chateau Rausan-Gassies/Margaux 公仔箱論壇. d1 I# P, @7 C/ d' O
Chateau Loville-Las-Cases/St. Julien tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 x3 @# d6 I: {# C
Chateau Loville Poyferr/St. Julien tvb now,tvbnow,bttvb% S* l. G7 N# B! `! K) L
Chateau Loville-Barton/St. Julien
Chateau Durfort-Vivens/Margaux 公仔箱論壇# H  q$ D  f6 c* Q
Chateau Gruaud-Larose/St. Julien 1 D6 L# `. ]9 K" ~0 y
Chateau Lascombes/Margaux
Chateau Brane-Cantenac/Margaux
Chateau Pichon-Longueville-Baron/Pauillac
Chateau Pchon-Longueville-Comtesse/Pauillac
Chateau Ducru-Beaucillou/St. Julien
Chateau Cos d’Estournal/St. Estphe / E8 j$ X/ ?1 d7 d# a
Chateau Montrose/St. Estphe
公仔箱論壇/ c5 U7 F% P* f  W* L
三級TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z  W! u: w% U/ h, d: N$ t$ _$ I
tvb now,tvbnow,bttvb! r3 s& A9 V! }/ a2 U
Chateau Kirwan/Margaux
Chateau d’Issan/Margaux
Chateau Lagrange/St. Julien 公仔箱論壇1 k8 H! X- K' j, j% {) y
Chateau Langoa-BartonSt. Julien
Chateau Giscours/Margaux
Chateau Malescot-Saint-Exupry/Margaux 7 V% K. d% {+ _  L9 Z
Chateau Boyd-Cantenac/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb7 b' {' [  \$ d& I$ L9 ^3 y
Chateau Cantenac-Brown/Margaux 公仔箱論壇; a! m" k+ A5 t6 G3 |3 w5 h
Chateau Palmer/Margaux 5.39.217.77:88981 f1 f7 V2 ]9 n* Z% i" }) \
Chateau la Lagune/Haut-Mdoc
Chateau Desmirail/Margaux
Chateau Calon-Sgur/St. Estphe 5.39.217.77:88983 B. l) Q( r2 P! z/ F" W, h: r0 o
Chateau Ferrire/Margaux
Chateau Marquis-d’Alesme-Becker/Margaux

四級公仔箱論壇3 @8 l! x0 a' i$ m2 `% e1 F/ |

Chateau Saint Pierre/St. Julien ( t, S$ I! h4 p* O4 k2 c2 ?
Chateau Talbot/St. Julien . z8 D% T; ^; x( x0 m" u- E
Chateau Branaire/St. Julien
Chateau Duhart-Milon/Pauillac
Chateau Pouget/Margaux
Chateau La Tour-Carnet/Haut-Mdoc
Chateau Lafon-Rochet/St. Estphe
Chateau Beychevelle/St. Julien   B; K. U! W. S) b: f1 _
Chateau Priecur-Lichine/Margaux
Chateau Marquis-de-Terme/Margaux  ! f# I0 m" ?5 b$ ?# s" P, d

五級

Chateau Pontet-Canet/Pauillac9 ?8 [- Q$ \( O* Y$ c
Chateau Batailley/Pauillac
Chateau Haut-Batailley/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb( q+ F) h  o! i7 N4 l
Chateau Grand-Puy-Lacoste/Pauillac
Chateau Crand-Puy-Ducasse/Pauillac
Chateau Lynch-Bages/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, r  i0 S4 S" c9 ~# c
Chateau Lynch-Mousssas/Pauillac
Chateau Dauzac/Margaux
Chateau d’Armailhac/Pauillac
Chateau du Tertre/Margaux
Chateau Haut-Bages-Libral/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb8 {6 k' o4 v. u% t0 S/ }
Chateau Pedesclaux/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb0 a8 R% p: z# V
Chateau Belgrave/Haut-Mdoc
Chateau Camensac/Haut-Mdoc 5.39.217.77:8898, G; r4 [5 j$ U1 Q! B# z+ R
Chateau Cos-Labory/St. Estphe
Chateau Clerc-Milon/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb# d! C% o. w5 E$ w7 F5 }* L8 `
Chateau Croizet-Bages/Pauillac

作者: QQQ336 時間: 2012-8-1 12:27 AM

谢谢楼主，学习了不少知识。

作者: heheright 時間: 2012-8-3 02:19 AM

記下了!有機會去一定都吃吃看!

作者: taifatchoi 時間: 2012-8-4 11:13 PM

謝謝介紹,這麼豐富的智識,以後不會甚麼也不懂了.

作者: shadowlau2 時間: 2012-8-4 11:26 PM

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