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標題: [健康資訊] 吃泡麵，小心吃掉了健康 [打印本頁]

作者: 流螢 時間: 2012-7-31 11:57 AM 標題: 吃泡麵，小心吃掉了健康

吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
有害健康的危險因子嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# r' E/ ^# V7 w. [* ?7 [6 ], O6 V

泡麵的內容物公仔箱論壇8 \$ p# x2 o) d: K$ t
泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡公仔箱論壇0 F. Q( E9 |! d" P( l' x
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而5.39.217.77:88984 |9 |, {- Z& k6 q9 r
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝) v9 n  F. d: e; b% ^
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。公仔箱論壇4 }# W4 w3 K6 F% O6 |7 d; n4 y. G

泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。5 H1 d4 v: Z( Q& z- L3 d
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了tvb now,tvbnow,bttvb2 e$ f/ z7 o$ A- L4 v
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一# k# k/ j% T! j2 A
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。

泡麵的營養與熱量( q8 E/ c" k- f) a! g2 m

經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 e5 g; \/ M- T5 ~/ g! `3 Z5 Y
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
是多買了200-300卡的熱量而已。
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s  E. Z0 V7 }
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \' Z; y% D/ x% [5 S# O
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）公仔箱論壇% ]2 J$ a0 ?0 z9 ]9 ?8 _
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生5.39.217.77:88981 G. |. D0 p4 i$ A1 P
素。最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! d1 Z6 U: |$ |* ?9 m# y
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。

作者: 神影者 時間: 2012-7-31 09:40 PM

這真的是健康的警訊，少吃泡麵才能保健康。

作者: nobu-k 時間: 2012-8-1 12:51 PM

其實好多人都，加工食物耐唔中食下好了

作者: ja6150 時間: 2012-8-1 02:45 PM

泡麵也未必全然不好，之前阿基師有說偶爾吃個泡麵也是不錯的。

作者: k8813849 時間: 2012-8-1 09:02 PM

剛準備要來吃泡好的泡麵,就看到這篇,真是不知道要不要繼續吃下去,多謝樓主無私的分享!!!

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