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標題: [健康資訊] 60兆個細胞的秘密 [打印本頁]

作者: weiojyeguo 時間: 2012-7-30 08:54 PM 標題: 60兆個細胞的秘密

文/李采洪

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身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼6 _9 i" D" H: G( J& o

，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。% R1 E# ^) b9 E9 L( m6 G7 @

每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。tvb now,tvbnow,bttvb7 {* r) I  h- h- u1 T. \

先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她
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好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已

開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚

上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。公仔箱論壇+ I" ~5 O- J0 D% ?0 ~0 U3 H2 A
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很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人5 q8 A) @3 t& o" \  x% s6 g

都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在

每天的生活都很「尊重細胞」。
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這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。5.39.217.77:88980 L4 G6 z# R1 o- k( e. i7 E- n
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她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞

就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣
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，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為
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自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。
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因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。

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六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後

，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲
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說：「去運動啦！」

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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是

供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環

境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。8 Z; f* s4 ~  w/ k) D  `1 \* L, H
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以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨

三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點tvb now,tvbnow,bttvb" f( Z2 V' c6 k8 \

過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」; I8 f0 A" L+ y5 o! j  Y# b
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‧ 肝臟，是最大的解毒工廠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P# C( [8 J' o, j+ g2 k" Z$ E$ L

根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟

血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，公仔箱論壇6 a. |% `5 x& \/ M7 T9 a

用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。5.39.217.77:8898, d. C- z4 U! o' W8 X; j' \

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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可
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以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率tvb now,tvbnow,bttvb3 ~: ]8 N) A& C9 P* i/ y" b, E
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。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需/ ^5 T  ?' e9 ^3 H
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要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。

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當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞5.39.217.77:88985 t, l* y' d! _8 d0 g

，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的公仔箱論壇/ P* C# z, j' ?2 H6 D
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工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能公仔箱論壇. f/ o5 T. v5 X1 i% ~2 A# _! N: m

，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。- b, i- p: _: m! N
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再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每& i- Y" O/ e. \& y3 u3 W
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次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐
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辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫
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米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間3 l7 G- u( c6 v/ T

的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; d; W* |' P
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，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時tvb now,tvbnow,bttvb7 E" B) z; ^0 Q5 S8 f# b4 ]5 t
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肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一公仔箱論壇4 h, Q6 A; I- C

次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無公仔箱論壇3 C% d! a4 A" ?. v  y3 M
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法到達的肺泡充滿空氣。公仔箱論壇3 W7 k" b8 y: I+ w# @' N4 p$ g
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液公仔箱論壇1 [9 m8 r4 n. o( A5 x' Q' {+ Y

比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞公仔箱論壇0 L1 s) O& W- d/ e" x: v8 l
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才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞

只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回

復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。
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‧ 救命，停止虐待你的細胞

問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕

大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業
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，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》+ }) g: D* K* C/ W

一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y2 X& |" u. L7 b+ T/ {3 Q

待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。

現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的

一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四
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川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體
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的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸
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卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。

「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，

努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 r) K& `: R9 b
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內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有
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鬆下來，細胞才有喘息的機會！」. f5 p% \; f; ?; c, N- h% X( l
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人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，, e0 y, Q( Q# J. _* p

都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」公仔箱論壇8 R7 F! i3 I7 \7 }) h
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台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x  q6 J; f. y' }$ y/ s
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細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏
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營養、排除廢物、解毒。" ?5 e  N6 f4 O5 k

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對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你
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的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」
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