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標題: [健康資訊] 60兆個細胞的秘密 [打印本頁]

作者: weiojyeguo 時間: 2012-7-30 08:54 PM 標題: 60兆個細胞的秘密

文/李采洪

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身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼5.39.217.77:8898- o' o/ j; \$ \1 O/ U# F# c
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，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。

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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。tvb now,tvbnow,bttvb" [9 |$ n/ o* N9 N) _. T& E3 [
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先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她

好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已

開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚公仔箱論壇: L/ a8 y8 x7 \) K4 a3 T" B

上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。6 e% ^( C! d+ S- R

很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人
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都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在

每天的生活都很「尊重細胞」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d, ^5 r: k4 V( [- \1 n
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這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。5.39.217.77:8898& \, C3 \9 s, R
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她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- J! Y4 K1 n  }; N% k6 ]7 X

就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣5.39.217.77:8898! p" ~1 c+ T6 J
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，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為公仔箱論壇8 N! [# X$ A' x+ Z( r

自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。& g3 o, E8 {  a3 O; m5 u9 F) ]% @
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因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。

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六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後

，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲
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說：「去運動啦！」

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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是
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供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環

境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。5.39.217.77:88987 x* p9 N6 r+ o/ t( t1 [
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以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨
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三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺公仔箱論壇4 ?# m9 D. E4 p) C& h. p

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點
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過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」
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‧ 肝臟，是最大的解毒工廠
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根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟

血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，
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用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。5.39.217.77:88984 u* M' o& t* @$ D5 ]8 B
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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可

以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率- @; `5 T% H# L( ]+ y8 }5 u- s& h0 L" N
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。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需tvb now,tvbnow,bttvb8 V% E- q" v3 Q( x$ n5 R2 r

要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。

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當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞
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，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的5.39.217.77:8898- K, r; J& a6 a  \1 s
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工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能

，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。

再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每8 N% d9 W- P# _* O! Z5 D5 d" D
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次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐

辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫
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米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間

的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說公仔箱論壇! m/ v6 Z% [. z6 R9 U/ q

，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時5.39.217.77:8898$ r6 {* i2 j6 o

肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c  ~( ^# c7 u" }6 q/ q7 G

次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無/ G+ L3 f" f) g/ ^
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法到達的肺泡充滿空氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: A2 Q' ^/ w
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液# O! x4 b! ?, r, v8 t; ]

比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞公仔箱論壇7 o) h4 d3 o, |
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才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞
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只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回  D6 n5 P! [0 Z* J( S# S
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復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。

‧ 救命，停止虐待你的細胞
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問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕5.39.217.77:88983 r4 Q0 |, |' J& i% a% a- N
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大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業
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，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》5.39.217.77:8898. z7 l" Q0 }2 M9 D( A+ o( p
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一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐4 f0 @. L& z0 E7 V- H
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待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。

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現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的0 Q, q$ h8 E2 H% z+ m- t
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一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四) ~( x, j" Q7 \

川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體公仔箱論壇1 S/ t( d  D& h, H. }
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的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^9 J. q5 U! I& D) a; x
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卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。- t% ?2 |6 r/ B3 n
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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，tvb now,tvbnow,bttvb4 r; Y; G; r6 F* z1 X( `
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努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天) D0 A4 a1 d' C3 V% Z

內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有
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鬆下來，細胞才有喘息的機會！」公仔箱論壇1 o9 j6 X, z; d8 }0 i

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人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，

都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. Z6 R& L5 y
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台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的

細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏

營養、排除廢物、解毒。公仔箱論壇1 _9 o2 K8 R+ z8 N
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對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z) }3 q6 h, v4 @* \) \

的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」
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