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標題: [健康資訊] 60兆個細胞的秘密 [打印本頁]

作者: weiojyeguo 時間: 2012-7-30 08:54 PM 標題: 60兆個細胞的秘密

文/李采洪5.39.217.77:88983 H7 R1 Q& z" s( s3 l9 C% F

身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼tvb now,tvbnow,bttvb% z6 k9 Z- f6 d& X' e
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，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。

每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。公仔箱論壇! o0 K8 N8 K) f1 z- Q
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先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她- `; k% _# |0 A& P2 `

好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已0 \* T/ m! u4 R  n# d, c
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開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚
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上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。

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很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人' s/ @# ]/ A$ M1 D) h- _+ G
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都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在
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每天的生活都很「尊重細胞」。

這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。公仔箱論壇' u% k0 w. a! T7 ^9 I
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她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s3 |% q% U1 o, t. x

就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣

，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為
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自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。
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因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。
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六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ ?( x. g+ d

，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲
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說：「去運動啦！」tvb now,tvbnow,bttvb7 K. }9 _8 T+ A. x% f

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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是
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供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環
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境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。公仔箱論壇6 w  f/ e7 Z9 O; |

以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨1 r5 v* `7 o# `& F7 P3 s

三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺* t4 _2 n) p- M* K+ W3 }# w2 z; l- @

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點5.39.217.77:8898& s6 u7 ~0 }4 c7 W& m9 G
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過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」

‧ 肝臟，是最大的解毒工廠tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 k) v6 k  }6 x% [
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根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' |* X: L* @2 m, Y, R

血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，
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用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。

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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可
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以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率/ {1 q1 L, l9 \
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。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需
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要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。5.39.217.77:8898% N! A! [! P9 c' B) a2 e& G9 S4 x

當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞$ `5 ?* {# u0 m- W8 e; n1 O
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，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的公仔箱論壇: `( T! x- J5 D, e% f  v: Q3 j

工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能9 @% j- D8 Y# ^

，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。tvb now,tvbnow,bttvb' k2 B! P& n, v% I, C) w
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再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每
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次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐
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辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫
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米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間

的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說5.39.217.77:88985 b0 l  H( V3 ~2 i, c

，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時& o* _& t* ^& l
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肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一

次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無

法到達的肺泡充滿空氣。7 [3 \! E& m9 t4 p( ]+ j4 w3 A
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液
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比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞
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才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞% ^2 k' `) Q* H/ N9 I0 d. M
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只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回
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復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。tvb now,tvbnow,bttvb7 `* T9 L0 t0 h5 U

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‧ 救命，停止虐待你的細胞

問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕tvb now,tvbnow,bttvb0 N" o7 R9 v5 S( t" n' `& y- x
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大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業
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，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》5.39.217.77:8898/ t7 V) C+ r2 P! Q
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一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐

待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。) g+ \, S- O: y1 y6 j

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現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的
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一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四
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川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體
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的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸
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卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* q/ z& M6 q
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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，5.39.217.77:88985 R( j) o) ~1 X  L6 H
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努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天5.39.217.77:8898$ C, g$ k1 h" M7 Y1 g4 c

內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 W# r# |- V1 s$ _% m
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鬆下來，細胞才有喘息的機會！」

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人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，tvb now,tvbnow,bttvb) T) t6 _  U/ ?/ T( h" N) Q
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都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」
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台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的5.39.217.77:8898+ R. c( O3 n8 y9 ?
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細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏

營養、排除廢物、解毒。5.39.217.77:8898# z' D' m. z8 u9 M
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對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你

的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」
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