標題: [中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-29 02:07 PM     標題: 麪豉梅子蒸排骨

材料
& ]. L8 N/ ~4 ]$ f  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙公仔箱論壇" @) p; ]' o* M4 R4 D6 z

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, B) a: e+ U" J2 h' Y4 x9 \做法
; k8 P( Q- E8 f2 }4 T- w& d- l公仔箱論壇1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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) ~5 H4 L$ N6 ]" s5.39.217.77:88982.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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