標題: [中式食譜] 南乳燜豬手 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-29 02:06 PM     標題: 南乳燜豬手

材料
9 n4 q  t1 Y; t豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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做法
9 Q7 v# A% h% w4 \8 R% V; r. u1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
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0 p. N( ]: k, o' k1 K公仔箱論壇2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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5 `  @: s9 A; K1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。" o, I7 h- z' [: |3 [- S

3 |! {+ N+ Z- _. x, f* V- C2 s5.39.217.77:88984.細南乳取出壓爛備用。
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! z1 V* R3 b- m4 s2 A  Q5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s0 W' N4 l  |, i4 u' O8 C8 q- z
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6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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作者: lamyumchoi    時間: 2012-7-30 03:14 AM

再次感謝你的無私分享！

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作者: 柔    時間: 2012-7-30 05:40 AM

好主意食南乳燜豬手，已收藏，多谢分享！

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