標題:
[中式食譜]
栗子炆雞
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-7 10:58 AM
標題:
栗子炆雞
材料: 雞半隻、
4 X$ y5 T( S( {2 j, u
栗子10兩 (去殼去皮)、
$ r- F. ~, a8 }4 L' [6 E
薑3片切條、
, K7 R' c) t$ k- G. X
蔥2條切段
5.39.217.77:88987 i# n. V4 n4 |
6 B* C# V2 h7 n3 wtvb now,tvbnow,bttvb
醃料：薑汁、酒各1茶匙、
0 G- r8 C+ W9 i; w+ U; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖1/4茶匙、
% S5 Q7 K+ D; m2 B4 q9 g5 _- i! h4 @5.39.217.77:8898
鹽1/4茶匙、
8 ~' [# z& y/ B ^: S, G1 l. g% l! x5.39.217.77:8898
生抽1茶匙、
6 V0 Q" U, j7 d+ p) M, r公仔箱論壇
麻油少許、
tvb now,tvbnow,bttvb' S) \& I) p. s
油1茶匙、
公仔箱論壇3 U# G# s3 q6 ~, d$ {7 @! }, ?
生粉1茶匙、
+ `0 Q! f5 `- a7 |. f5.39.217.77:8898
胡椒粉少許
5.39.217.77:88986 s1 p# {1 o# ?% r9 u% b
, b/ E- p* s) U. n2 q1 K& z; ^5.39.217.77:8898
調味: 蠔油1湯匙、
5.39.217.77:88981 Y0 t7 f% i5 ` b
生抽1茶匙、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \, r+ w1 u; M8 o; o, D
雞粉1/2 茶匙、
0 T2 k' K% Q `% |# z$ F. Y5.39.217.77:8898
胡椒粉少許、
公仔箱論壇, T) j% _9 i0 B" W: D/ [+ Q
麻油少許、
, W( M# `/ t' D. J公仔箱論壇
水1/4 杯
% ?, l! Z7 e5 vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 X% d$ g2 ]5 Q% i
做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。
7 R# t' F( z A: x& l
tvb now,tvbnow,bttvb5 W* e$ u0 f; |" j8 Y
雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
2 G1 w0 f3 ]' k+ P+ |5 }: Q1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u/ Z9 J1 i1 C4 w. H+ q9 Z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
