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標題: [美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹 [打印本頁]
作者: pizza999    時間: 2007-12-7 08:52 AM     標題: 蝦仁元貝豆腐羹

材料：
; G. g/ n- T; q$ u7 Q! o% X% P; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐         1件         
. F9 t% A' q( S8 T* I. f元貝            3粒         
- f, `- q: _2 H5 ^4 [' [0 p公仔箱論壇蝦仁            4安士         
; B4 d' a/ N9 J( K芫茜            2棵         
- }4 u* i0 E( f0 I上湯           3杯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ W# s* f& e$ B% f
清水     1-1/2杯         
7 I. G, ?* i% f/ J& c薑               2片5.39.217.77:8898' ]' A% R/ y; k8 t3 D* b# S
馬蹄粉     2~3茶匙5.39.217.77:8898; @" w: U' I! \+ D

( `" e& Q7 D4 a6 r8 qtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
( u- Q8 ~& |8 K+ {7 a( V鹽          1/4茶匙         
  n) e  P9 r5 ~公仔箱論壇古月粉    1/8茶匙         
2 L# S8 y' j0 G, D5.39.217.77:8898糖             少許9 o, B' `2 w" M+ s

" `! o, j" `- p: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- b$ m; q! `8 B( y公仔箱論壇1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
) I, D8 q( v6 k# z1 R( X& o2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
' r1 n, C8 d& T6 z: a3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。
作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:36 PM

Thanks for sharing
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:06 PM

谢谢分享！！！！！！！！！



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