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標題: [甜品] 小蛋糕 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-7 08:07 AM 標題: 小蛋糕

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。公仔箱論壇; K; R- g6 F2 E2 V  Z
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做法：
5.39.217.77:88985 r8 j. ?& K, F* R. Y$ Z4 a: R" f, k
將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。公仔箱論壇3 H4 J" o% C9 r2 x9 V7 b8 q
慢慢加入奶水拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 o& A  i" }; Q; S
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 , b5 |1 \4 ^1 H! M
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 & B: y: q2 s, K, p% c( X. g
撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。

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