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標題: [中式食譜] 蒜香腸仔炒椰菜 (附食譜) [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-7-25 01:56 AM     標題: 蒜香腸仔炒椰菜 (附食譜)

最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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; ^. E/ n7 \! c5 l6 F材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
$ H4 G5 b  P3 ]! |: L5.39.217.77:8898香芹 少量 (伴碟用)% u' y* B2 r/ K( T+ c* C

: W% |* N/ @8 p; p2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙) n, V; f" S+ ?, y0 D' L0 S9 I( a
製法:tvb now,tvbnow,bttvb5 G0 m3 d1 {1 S. K* T5 N
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v- m, d, s$ {% M6 C) q, e; K% p

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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" Q% r" U" z7 u6 U. }

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: c3 D; {9 }2 q/ \# x3 r6 }# `6 f. Xtvb now,tvbnow,bttvb4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e* _- f0 e) p/ \: i! i# R

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# w) \3 ~+ K# a% |% R  ^6 \2 x6 w5.39.217.77:88985) 最後加入豉油拌勻便成5.39.217.77:8898" R2 {2 |4 ?/ `2 H4 x/ o
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