標題:
[西式食譜]
百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-25 01:51 AM
標題:
百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）
; P% p2 h3 t7 p& Ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( g: U U5 ~; b4 A# d
材料：
$ p: T# \$ H8 O4 N; s! Y公仔箱論壇
6 I, ], I1 u$ q5 V公仔箱論壇
7 y+ G" s( N1 ]8 x1 B5.39.217.77:8898
羊架(9條骨)
牛油30g
新鮮百里香(Thyme) 5條
新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
Extra Olive Oil 1 湯匙
海鹽1 湯匙
胡椒少許
' I5 b( G- o" t
5 U& F: W, \8 F1 P3 t0 A2 ]
% B1 `: N' k0 @# L# K- n" T$ ztvb now,tvbnow,bttvb
0 C( I! q7 o6 S1 C# ]+ M* `
公仔箱論壇: ]" a* M' b, V) E
製法：
公仔箱論壇6 y' [* v) P, Z
/ p6 h' Z5 G: y b' _. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _( q& h$ f, E0 E+ o" \# N8 _
羊架洗淨用廚房紙抹乾
百里香，
迷迭香洗淨切碎
全部材料塗勻羊架，放10
分鐘
預熱焗爐200
度
以200
度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘
4 q x! f- o2 ]4 gtvb now,tvbnow,bttvb
! a* f6 r/ N# \* V! k5.39.217.77:8898
小貼士：
# x) S* x! N* a. @( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t: j( C% y7 W$ htvb now,tvbnow,bttvb
如喜歡香草味濃的人，可把百里香，迷迭香加倍
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
