標題:
[西式食譜]
芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-24 02:51 AM
標題:
芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）
* K7 j; C l2 q# _+ X, z5.39.217.77:8898
公仔箱論壇2 _# C! R; N u) j5 U! r2 l2 N
材料 ：
5.39.217.77:8898$ ]. F7 O+ E+ I- M; i1 N: ?4 ]
茄子一條
燒汁4湯匙
煙肉4片
乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
4 o; a. s1 A/ [- A1 K# Q9 m& q3 c) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法：
5 x5 P9 W+ [; F. u- ^tvb now,tvbnow,bttvb
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
! |$ D2 C: b/ r. N0 x1 htvb now,tvbnow,bttvb
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
, F( W4 \" s3 t6 E% W9 A- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
tvb now,tvbnow,bttvb- `& X7 v8 S& u- R
4) 再灑上香草及芝士
5.39.217.77:88985 _. E! z* x2 t' L' D5 s
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
, C7 F7 X( I( q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
& d5 J# D4 B1 ~) O4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: Z5 ?8 O0 d$ U8 X
燒汁
7 j( ` H0 M& n+ W7 H( }* H5.39.217.77:8898
這是加了車厘茄的版本
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
