在吉之島買的切粒蕃茄,13元5.39.217.77:8898, @4 e6 A( O' A6 Y( W! z% M 公仔箱論壇6 S! ~& ?1 _) I2 ]% w2 u+ I; J |
材料 (二人份):切粒蕃茄 1罐吞拿魚 1罐 (小)橄欖 4粒 (可以不加)螺絲粉 200g碎芝士 1湯匙 (可以不加)+ k) v$ I, p! s+ F
調味:砂糖、鹽及胡椒 少許7 g' C4 X& I ?, ?5 v9 ?! U5 r0 I
製法:1)淺底鍋煲滾熱水,加1茶匙鹽,5.39.217.77:8898; U! U' w3 }3 Y/ d- G7 p+ l$ ^
螺絲粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用2)淺底鍋倒掉意粉水,中火加入切粒蕃茄及橄欖煮5分鐘3)加入吞拿魚 、蝴蝶粉拌勻, 加少許砂糖、鹽及胡椒調味,
煮約1分鐘,灑上碎芝士便成
小貼士:愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮螺絲粉以平底鍋來煮也可以,但烹煮蕃茄時間要延長1﹣2分鐘罐裝切粒蕃茄酸甜不一,太酸可加多一點糖5.39.217.77:88981 A: J$ [" e$ L5 J2 ?; l" q; s
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