標題: [美食介紹] 韩国年糕的做法 [打印本頁]

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作者: yyq18sh    時間: 2007-12-6 01:23 PM     標題: 韩国年糕的做法

材料:
2 \0 i8 J" K6 v0 L, q( V6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
6 u* z; |+ M! ^: P# p0 Y白菜 葱 韩式辣椒酱 8 P" C, t+ g( q: k; V; {
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
. O8 C( _5 L9 _8 n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 N, D8 U9 ^- e2 A& M& q3 [
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 公仔箱論壇; P! I, P: {# [8 X& F
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 z4 N4 Y  O" ?4 A9 D7 ^9 N

1 C7 c1 t& E; V1 c8 W洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 公仔箱論壇: n6 Q- D$ e6 z/ B* I
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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3 X0 O0 f6 a) R/ a: [3 \" l+ z8 z9 N5.39.217.77:8898煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
% j8 [2 m, F1 y9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 3 y: N: k! [. u' k
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 5.39.217.77:8898* C: y* ?0 U. _+ `

2 ~1 M( a0 l9 p, l: I/ ]  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。继续煮到滚
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接著放入年糕
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4 r! H7 {% ~- C4 Y5 e! J1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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  S$ O+ i% _0 N  d/ S6 V" {* Y+ g最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ d1 s* q$ d9 s

- m3 h% f9 N( |/ F) b1 [5.39.217.77:8898韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 公仔箱論壇$ ^" v! N. Z; |! Y+ \

1 A" O2 [' [; Q! T" T9 h5.39.217.77:8898如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 公仔箱論壇: q1 K; I0 M' J' e) z3 d* S

! k5 K3 K$ s) m公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 5.39.217.77:8898: P. ?9 b0 @0 S8 I) F9 }0 u
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
$ T' C) M0 a  `5 U, B是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分

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作者: pizza999    時間: 2007-12-7 08:34 AM

seems not easy to cook' L: R8 S0 Z! `" {* F# g% _5 R
anyway... will try公仔箱論壇  U0 }7 z  |3 Q! Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ O$ L8 |) |! O* R) I- [) o
thanks for sharing   :onion18:

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:03 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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