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調味:公仔箱論壇' g) \3 Z/ E) c* B) c7 q; t' T
牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 h6 y$ B4 u3 k+ i0 C
(Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許
製法:公仔箱論壇3 X6 U1 Z3 P2 b1 V9 I; N
1) 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾- q* W8 g' I" i5 V
2) 百里香,迷迭香洗淨切碎,用乾的也可以. [( ]) x! e4 }" i7 P
3) 先起出檸檬皮,再榨汁tvb now,tvbnow,bttvb. L, ]/ [6 L9 ?' D+ Y- X
4) 檸檬皮、檸檬汁,混和全部調味料塗勻春雞內外,腌10分鐘5) 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿(令雞各部份能平均受熱)6) 焗盤鋪錫紙,雞胸向上,以200度焗10分鐘7) 加蕃茄, 反轉( 雞背向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ v+ u0 h/ w
小貼士:
檸檬皮令雞皮更香脆,檸檬汁可令雞肉更嫩滑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 ~! s% z8 {2 B2 u
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