標題:
[旅遊景點]
越南→中越→順化→Y Thao Garden
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作者:
EvilgranII
時間:
2012-7-22 01:30 PM
標題:
越南→中越→順化→Y Thao Garden
Y Thao Garden
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景點簡介:
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這餐廳是由傳統越式花園建築所改建而成,由鐵木為原料的建築,以及文人品味的庭園,使這餐廳充滿氣質。同時,屋內展示了200多件青花瓷作品,據說是原皇室的收藏品。這裡的餐食有皇室料理的特色,但沒有菜單,每餐只提供1套餐點,共7道菜,以人計費。首先上桌的炸春捲,就展現了宮廷料理的精雕細琢,擺飾得彷如開屏的孔雀;而最著名的平民美食 (Bahn Khoai) ,內包香菇、蝦米和豆芽等,也炸得香氣四溢;配著一支荷莖的荷葉蓮飯,飄著淡淡荷葉香,蒸得軟爛入味;香脆的杏仁沙拉,配上酥脆的蝦餅,有種新鮮的口感;以多種香料醃製後烤製而成的牛肉,也是充滿了特殊的香氣。最後上場的是還在莖上的鮮紅蕃茄,拿下咬一口,才驚覺這是由綠豆沙和果膠做成,狀似水果的甜點,吃起來一點也不甜膩。這個小小的驚喜,為這場盛筵留下美好的句號。
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地址: 3 D Thach Han
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時間: 每天10:00 ~22:00
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價格: 固定套餐,沒有菜單,每人美金10元。
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交通: 火車站在市區西南方,Le Loi街上。順化距河內688公里,快車需14小時,每天有2班夜車從河內出發,搭夜車可省旅館錢和時間;順化距峴港103公里,胡志明市1027公里。大部分的Open Tour巴士都會停順化,巴士站在市區東南方的Hung Vuong 街上。從河內到順化約9美元,需時17小時。若搭巴士還可接到會安,票價約3美元。
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