標題: [甜品] 香濃巧克力蛋糕 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-6 11:17 AM     標題: 香濃巧克力蛋糕

材料：
* _0 a4 `  s  x# u+ n. P公仔箱論壇
; o8 W: O0 m$ V6 s5 {6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉90g、無糖可可粉三大匙、蛋四個、 8 ~. H* m# g% m/ Z; _
砂糖70g、奶油50g、蘭姆酒二大匙
" N( L% G3 o8 F9 N! Stvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
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8 F7 X# M& o3 y( }9 K0 w苦甜巧克力150g、奶油60g、可可粉30g、白蘭地一小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Z, g6 H7 C: g8 s# |) D
作法： tvb now,tvbnow,bttvb* x' E& Y/ f& z- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z, z4 A6 s; z" N, S; Y" ^4 H
蛋＋糖打發＋蘭姆酒 tvb now,tvbnow,bttvb3 b: F- O* W9 @' z! s: P
低粉＋可可粉篩入（1）中拌勻＋溶化的奶油 " {- ~4 j4 r( j* v, [7 ?* |
170度烤30分鐘 4 X, [8 j/ _6 L+ n( E4 e
巧克力＋奶油溶化＋可可粉＋白蘭地，均勻的抹在已涼的（2）上，可削些巧克力絲做裝飾

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