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標題: [西式食譜] 自製麥當勞薯條 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-6 11:12 AM 標題: 自製麥當勞薯條

材料:
      馬鈴薯  蛋白碗公  鹽  油  油鍋  刀  % f( y2 Q$ g" c7 W$ @, R0 v
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  步驟:

1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ A- I4 R% N2 a8 w' y3 d% ]- k

2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣tvb now,tvbnow,bttvb) j/ I1 W$ ~9 R: ^4 r! s" k- y
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3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)5.39.217.77:8898! D9 v8 q  }  ~" V0 H

4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡蛋黃不要)9 M9 n! U- n6 E  N9 ]& m
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5. 再來再加一些的鹽公仔箱論壇  \! [& t/ v7 q4 L3 g
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6. 準備熱油  等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器

8. 再灑一些鹽就完成了& o$ h3 C0 y# M( w: w
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         注意事項: 油很熱的時候  請勿跟水接觸以免被油噴傷

作者: trwell 時間: 2007-12-6 11:26 AM

@@ 光看就想到薯條的香味了5.39.217.77:8898$ [, t' ^2 B1 I5 s( s" v
外表為什麼是裹蛋白不是什麼粉之類的呢？

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