公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 黑心油條多吃會壞腦 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-7-22 06:16 AM 標題: 黑心油條多吃會壞腦

很多港人早餐喜歡白粥油條，但原來油條炸得酥化可能是加入了油條精。內地傳媒揭發武漢有油條加入了化學物，食用後不能排出體外，更有可能導致腦萎縮，分分鐘腦殘。

據內地傳媒報道，武漢一些大攤檔老闆製油條時添加了一種油條精。油條精外包裝上註明主要成份：碳酸氫鈉、硫酸鋁銨、碳酸鈣、碳酸鈉和澱粉，可以令食物更酥泡，更省油。如炸五公斤麪粉的油條需加入100克油條精計算，一包油條精能炸50斤麪粉。油條精在市面十分常見，也頗暢銷。有專家指，油條精中的硫酸鋁銨，用途常見於製造顏料、鍍銅、澄清劑。硫酸鋁銨是食品添加劑，食用後不能排出體外。如果長期食用，會出現腦萎縮、癡呆，引發老年癡呆等病症。

作者: kmarstar 時間: 2012-7-22 02:44 PM

其實明礬是油條的主要添加劑之一!做為蓬鬆劑!裡面就是含鋁!所以油條和鬆餅少吃為妙!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)