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標題: [中式食譜] 奇異果雪花肉片三明治 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-7-21 11:02 PM 標題: 奇異果雪花肉片三明治

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材料：
黃金奇異果1顆、綠色奇異果1顆、法國麵包（蒜味）1個、豬雪花肉1片、紫洋蔥1/4顆、生菜適量、白胡椒鹽少許、米酒2大匙、味醂1大匙、醬油1大匙

作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" ?4 b) ]/ X
1.豬雪花肉撒上白胡椒鹽，入鍋不加油煎熟至表面呈現金黃後，加入醬油、味醂、米酒，略微收汁後盛出放涼。公仔箱論壇  I: Y; |0 s  |0 |7 V8 q6 h
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2.將紐西蘭綠色及金色奇異果去皮切片。

3.將雪花肉片切片與生菜、紫洋蔥及奇異果片夾入法國麵包。& b  a. B. ^0 t& S9 u+ _
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PS.雪花肉片亦可搭配奇異果做成沙拉或三明治等多重變化料理。tvb now,tvbnow,bttvb/ N6 a! A5 [9 _7 E) [
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營養分析：
想要肌膚美麗的族群，可以嘗試這道料理，黃金奇異果有豐富的維生素A、C、E，可以增加體內的抗氧化能力；綠色奇異果富含膳食纖維，可以幫助排便，再搭配健康生菜及紫洋蔥，此道餐富含多種植化素及多種營養素，是一道抗老化的好餐點。

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