標題: [中式食譜] 奇異果雪花肉片三明治 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 11:02 PM     標題: 奇異果雪花肉片三明治

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' }( M  {  {. C. h- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 o4 u! B: l) W& a: N# P' g9 g/ z
材料：
3 |) L6 y, p+ v) m5 p5.39.217.77:8898黃金奇異果1顆、綠色奇異果1顆、法國麵包（蒜味）1個、豬雪花肉1片、紫洋蔥1/4顆、生菜適量、白胡椒鹽少許、米酒2大匙、味醂1大匙、醬油1大匙公仔箱論壇7 ]1 \1 {5 y; M7 C# ~5 k

. n1 A, v/ i- U; @! b3 V" j5 e- F作法：公仔箱論壇4 @5 S7 y/ S8 O; \5 H
1.豬雪花肉撒上白胡椒鹽，入鍋不加油煎熟至表面呈現金黃後，加入醬油、味醂、米酒，略微收汁後盛出放涼。
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) e# u+ t+ K; |2.將紐西蘭綠色及金色奇異果去皮切片。" h4 Q4 {# ^1 {  F/ t8 h

8 W1 [9 W# C  i( }6 D. _) V5.39.217.77:88983.將雪花肉片切片與生菜、紫洋蔥及奇異果片夾入法國麵包。公仔箱論壇7 Z; M. m7 _! i1 G, }2 _; a
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PS.雪花肉片亦可搭配奇異果做成沙拉或三明治等多重變化料理。5.39.217.77:88983 y  L! b+ J1 B+ E: q) {  ^

$ p0 o6 e' h. j( a/ d' i) p5 d/ m公仔箱論壇營養分析：' ?  u( ]/ L; L( D
想要肌膚美麗的族群，可以嘗試這道料理，黃金奇異果有豐富的維生素A、C、E，可以增加體內的抗氧化能力；綠色奇異果富含膳食纖維，可以幫助排便，再搭配健康生菜及紫洋蔥，此道餐富含多種植化素及多種營養素，是一道抗老化的好餐點。  

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