標題: [中式食譜] 沙茶炒鴨血 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:56 PM     標題: 沙茶炒鴨血

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【材　 料】5.39.217.77:88981 g  {- C+ a) L  m' F
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鴨血 300公克7 Q# _! m% ^5 {$ C( w4 A' F, e
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鹹菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb% U: t* U- }  n1 @6 D: W3 l# z

& X4 C' }( c8 h$ @, o5 W9 C5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: E9 E# w; J2 ^& C
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辣椒 1條
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ P' `- ?6 D% [2 V( x/ r* p
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蔥香沙茶醬 2大匙
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* K/ m4 e9 ~, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌鮮味雞晶 1大匙# w: y$ v. ?8 \5 m" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 ?+ |. j& G2 C% x, @/ ?
細砂糖 1小匙
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3 c; C: z# e7 W% E. q1 atvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' E2 f. T6 y. U  m' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' k  ]; f& W: u. Y4 I, b( T
白胡椒粉 少許
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* q& Q1 t$ k% w9 L, t9 htvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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0 X/ L+ c( p. _6 h: K- Z( L/ g公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: N' m- R! \' H- A+ J$ Q0 n& q4 i
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。公仔箱論壇* R# H3 C& O& k# p" l* \/ z, e
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。9 Q/ k: F. S/ g0 M8 l& B, R1 q9 {
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。. S: n8 J. l' n- l# O3 N2 D

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