標題: [中式食譜] 沙茶炒鴨血 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:56 PM     標題: 沙茶炒鴨血

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/ E2 L  r! {* }$ L, _7 ]5.39.217.77:8898【材　 料】
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( X1 ~* ?' u9 {+ c- V公仔箱論壇鴨血 300公克tvb now,tvbnow,bttvb, L, t$ @- j' G7 p

! T+ C4 c3 Q$ M$ Q鹹菜 100公克公仔箱論壇# g. j2 Q, d( w

3 F; x6 t. ]2 _: C  ztvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2粒5.39.217.77:8898, T5 U0 F4 ^  l1 A' M% _6 {/ e
5.39.217.77:8898% {$ z" b0 k: M9 }
辣椒 1條# j" d) q' w: R$ J% F
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【調 味 料】5.39.217.77:8898/ t3 k: l0 p- @& Z# p/ v, j  P, I* g
5.39.217.77:8898* B5 e! f2 ~& |# L) Y( ^
蔥香沙茶醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?3 J1 m3 @7 j

& G; a+ f# b8 |% B  w* v" xtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌鮮味雞晶 1大匙8 O: ]" w8 |) w) C
tvb now,tvbnow,bttvb3 S# v4 |, ^8 ]' P$ [& J2 a
細砂糖 1小匙公仔箱論壇) w0 g' r% h2 f  I, A  z! ]0 O
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蠔油 1大匙  q0 v2 |# T& f% U( `
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白胡椒粉 少許
! R- {. e7 {) r" x* e5.39.217.77:88985 y2 A4 X/ m/ |/ K& F6 _, e
鹽 少許* I' f: w) h9 t! o. I3 [
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【做　 法】/ `0 \( I" a, Y) ?! v; b( V) k8 e
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 I  o! `: T- f# b" i) O
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
! `! t8 X5 X! ~1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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