標題: [中式食譜] 沙茶炒鴨血 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:56 PM     標題: 沙茶炒鴨血


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【材　 料】公仔箱論壇% K; ^( c. \3 \( ]' w! l( |7 K/ n

5 M8 x0 }5 k' A" f$ O/ v, p, G鴨血 300公克
+ x% S7 V$ c; r+ a+ c3 K公仔箱論壇公仔箱論壇1 V% h, T, m; X, q7 m, d* {7 C8 p
鹹菜 100公克公仔箱論壇# }& Y* s; J  y' O( q* n

8 K5 [; g$ {0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2粒
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8 m# O$ U6 e5 k8 S4 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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【調 味 料】
5 v5 ]9 P" p. j; m! u5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {9 S8 U: B4 B0 k5.39.217.77:8898蔥香沙茶醬 2大匙  O' _9 \  x5 s) R6 E' Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ I+ k/ {3 i" Q  C% @$ [- j
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
0 Q6 B( _$ T4 K$ a: R0 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 K3 ]+ O& |* e! [" q8 u
細砂糖 1小匙
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蠔油 1大匙
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  H% P% P7 z: ?3 B9 O7 Z5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許
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' u0 T: W; ]8 U1 X5 f: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許* q3 z: [' ~+ |7 I! A' I
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# W$ m) ?7 T* ~# N& t【做　 法】公仔箱論壇) \! k1 O1 G$ M9 [

% d; @6 t9 }  O5 w6 L* t* q1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* }: r( Z: }. o4 v% `+ `& r# k
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
( x0 s: i9 @# f5 j5.39.217.77:88983.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。! }* Q. A  j, z9 i! K  e; v8 L. ?

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