標題: [美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-6 06:17 AM     標題: 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由：& `8 O8 a* X, u" T, n 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~ + t4 |" D9 _2 Q! H, [0 l" M+ r 用 料：: L7 y: m* c4 a0 W" i9 g 鳗鱼 | 约50克 % D) J2 {- `) ?寿司饭 | 适量5.39.217.77:88989 ?, f# ~, Q! `1 V- P2 A; v 紫菜| 一片   b8 S) ?. B' v' |青瓜| 少量 ' x5 c1 Y( r# F2 f0 H8 d" Xtvb now,tvbnow,bttvb酸姜 | 少量 & E0 F- i) I. ], b公仔箱論壇芝麻 | 少量 3 c6 o+ w% I- y  _2 y# Z* p公仔箱論壇 & X, [8 n3 N) G3 i% Btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& a. m! _) I9 _' a2 | ' j$ ~0 R- c! f# N ' Q# @% I) n' P4 }/ e' O

先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。 2 w( N, t; v* j* [6 }  k9 R  w9 W/ ^7 ?

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想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~

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将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。 - D  j2 s# ?& X' ]) q5.39.217.77:8898

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~+ w6 h: \+ I1 a

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。5 f( _( A+ e0 b0 C8 Z/ S; Z

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。 8 O! `! Y8 E% g- N! X$ y. I7 G1 q公仔箱論壇

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青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面 4 S# [- g8 \2 i9 C# e! etvb now,tvbnow,bttvb

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开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~ + T( N& b$ b, V( s# O9 ~

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将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。 . H8 f6 P: k3 k, N) O2 h5.39.217.77:8898

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最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~

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作者: yuki70    時間: 2007-12-6 06:26 AM     標題: 回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing

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作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:39 PM

Thanks for sharing

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作者: GIORDANO    時間: 2007-12-11 09:06 PM

多謝分享

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作者: lil_yuky    時間: 2007-12-12 03:35 AM

最鍾意鰻魚拉！不過我唔鍾意加薑

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作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:43 AM

looks great!!!

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:10 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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