標題: [中式食譜] 七味滷蛋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2012-7-20 02:07 PM     標題: 七味滷蛋

材料：
1 y# D, \8 D/ F6 {0 g9 w雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
7 [- _7 U7 d3 `6 S+ {, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N* k- W; o; E9 R/ gtvb now,tvbnow,bttvb
8 E/ V- q0 k4 f. T. C. }( jtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 o( |; u2 r* v* s2 ?3 a8 i4 C! ^* r
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。公仔箱論壇$ b" ]: N. g; ]. @

  Q4 [/ |$ F+ Y; G3 g) ^2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
- u# }! l6 u3 c, M5 G+ p. Q: x9 s公仔箱論壇( W, g5 K! j# d, Y
3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
; f8 b1 U$ }6 ]4 d1 E5 ~5 x$ i" F5.39.217.77:8898
  O1 z. |1 v3 Y' B' f+ A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }' r7 J  g# ^3 }
貼士：
% e2 L# S" Z# y% ?) z; S/ T滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
  Y8 b; j8 c3 ]: N

---

作者: Charleshokc    時間: 2012-7-20 02:50 PM

Thanks

---

作者: kschow    時間: 2012-7-20 03:51 PM

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0