標題: [中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2012-7-19 01:00 PM     標題: 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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9 L8 n' m7 x8 ^: ?/ }tvb now,tvbnow,bttvb年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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, U+ r  k$ [7 X% H; v* _" etvb now,tvbnow,bttvb
/ q2 g. a  {, a% Z4 u! b5.39.217.77:8898　　每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。5.39.217.77:88981 c# j& u' C5 g/ `6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 l+ r. _2 B) ?5 l
　　之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。公仔箱論壇  d' \4 o" e$ Y9 i- `/ j8 L

: ~* R; J+ t+ `; N" Z6 U- C5 T/ \公仔箱論壇材料(4人份量):tvb now,tvbnow,bttvb5 a/ ^. ]* L8 a" y; q: K

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4 |# T0 o5 h8 Q) M, Z. r+ H　　韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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, m" j" D, L! ]/ Q2 d1 l& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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( m1 T7 G* S. B* h1 `# utvb now,tvbnow,bttvb　　熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb  K8 l6 b6 O3 _( |- D
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做法:0 u+ E% `3 i4 E9 L! w
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( Q/ f! b' B8 I1 r( W9 X1 i( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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　　2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。/ j( h, w, Y0 S) N6 m  {
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　　3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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　　4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。

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