標題:
[中式食譜]
惹味炒年糕 ~ 可以當飯食
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-19 01:00 PM
標題:
惹味炒年糕 ~ 可以當飯食
見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
公仔箱論壇- q: V; a, R0 I' I
! u( v/ q) L) I" b) @' D. Z s
年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
6 s* L" z+ O: Z2 N/ @. h: M+ N% u" f
8 A$ c: u2 _9 Z* F4 z5.39.217.77:8898
7 l$ l) }: Y7 t: _. v2 y, i6 ~8 ?9 Y+ S公仔箱論壇
7 ?3 ^& J/ k+ Z8 V! s公仔箱論壇
每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
5.39.217.77:8898- g" O0 Q' ?% [- G5 L0 ?! g
& C* o( v& b3 _tvb now,tvbnow,bttvb
之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
$ r8 h, C1 S, I) M5.39.217.77:8898
! P% L6 \9 k8 A
材料(4人份量):
tvb now,tvbnow,bttvb5 M$ K" D) |2 F" ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 J7 q& e! \1 @6 h
5.39.217.77:88980 M1 K- Y% g8 F& H! u
$ T# U* P2 q& W& h: n) w5 Q: g
韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
! E) Q3 Y0 F9 p |) ~
$ O# |/ n; Z# z) m4 I# i- D. b, `& P: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料:
5.39.217.77:8898$ z' J: ?) @' P5 s" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |8 b& D- q5 D; O H5 o; ^+ F _: H
熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
$ Z! d# ?* }3 `4 `( n5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C) H! t5 G( E' ^ L6 y
做法:
0 [" l) y' c. ~" O' T# g
7 J( j M" V- \
6 q# t. y% u+ _; h, L+ J
5.39.217.77:88989 V: i* r- C) I. r- f" { ~
1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
- z, I. n9 r& { WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A; W. A# b, btvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
8 E. V8 a' J5 l0 {0 q2 g
& f% _7 ^6 h& J I. p" v
3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
! r! i$ f% A, y5.39.217.77:8898
: P4 [7 b( v3 T( V6 g( F0 a$ K1 o i
4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
