標題: [西式食譜] 韓式泡菜和牛凉葛粉條 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2012-7-19 08:12 AM     標題: 韓式泡菜和牛凉葛粉條

材料
+ S5 ~& I& X, N" E$ Q* w1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克公仔箱論壇& Y! `% ?, v8 S7 P) s
tvb now,tvbnow,bttvb: I5 {3 p# D& v4 F- }: S" b

4 P  [7 B, Y* A% a5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X& O4 b0 |9 b( l: M3 ~% I8 Z' e* n
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
9 T2 ?8 N: `' }tvb now,tvbnow,bttvb
1 x4 F0 p6 u; d: Y3 q9 E/ H6 ~9 W) \公仔箱論壇2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。* j& d8 N7 N: r/ f2 L/ k$ ]
  a4 M7 O9 \2 F
3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
; u3 P; Y% S; S0 a; k( O! D* L. T9 F公仔箱論壇+ v. J, `( Z- z9 }( L* L
4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。公仔箱論壇8 l/ E5 P" i( C. N, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: D" M# V4 n) x* ]& ?1 q, v
5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^. r- _; A% V( g0 K7 R' q5 z0 i

0 L3 {4 O& h1 a- [' t5 v: y公仔箱論壇
5 Y  V3 D( Q% E7 J+ d$ {公仔箱論壇貼士：
( V0 W; A) }  j+ E7 q) W公仔箱論壇葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。+ C% G+ {: S* A0 U5 k! w1 \5 R

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0