標題: [西式食譜] 鹽燒馬友魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-18 03:29 PM     標題: 鹽燒馬友魚

材料( ^( e0 r& |7 k7 f: W- P1 }
馬友魚肉1件、辣椒粉/鹽各適量. I( {1 z3 E' t# V

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: ^, X0 t! |* O* Htvb now,tvbnow,bttvb做法( D& j& D/ Z7 }6 N
1.馬友魚先淋上滾油，重複淋多次，使魚皮香脆。& x& Y0 m( I9 i" V1 U4 `

9 }7 q/ G5 h3 c( |2.魚件放上燒爐，燒約10分鐘，其間撒上辣椒粉、鹽，盛起上碟，完成。
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) }* }, r+ ]) _9 w8 \+ ^/ ]; l貼士：公仔箱論壇" g* F' j5 z' `6 L
若屋企沒有燒爐，可放入預熱至180℃焗爐，焗10分鐘。- O. E& s4 i5 p# f

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