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標題: [西式食譜] 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-7-18 03:13 AM     標題: 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜)

這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,
( E. z3 `" E! b! L7 @6 E; ^方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 (二人份)公仔箱論壇$ a/ u6 d* V* `6 t$ {6 d2 h8 w4 o6 A
墨魚汁意粉         200g2 m) \  o0 ^; {' L$ Z7 T

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) n' S( v7 O9 ]. }/ N3 J( Ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
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雞粉、鹽、酒及胡椒  少許公仔箱論壇/ `5 W7 e& }' b: y$ W

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/ J  D4 _! t5 J$ i, B! ?tvb now,tvbnow,bttvb製法:
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- {6 {3 o$ D4 F/ Q" |' D# K) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)大煲滾熱水,1茶匙鹽,tvb now,tvbnow,bttvb/ @# z: S9 X5 N, |+ _
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml
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2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘5.39.217.77:8898$ m' {/ A4 _$ |  ~7 m$ d
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3)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水
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" H6 s1 F* n. x  f* G, w9 gtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
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' I4 W' f2 M0 y! D4 ^7 @4 z5.39.217.77:88981)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來墨魚汁意粉5.39.217.77:8898; N9 `+ z6 V* o! Y- k0 M5 B
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃5 b. O% C* M) w8 ^9 T3 q

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