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標題: [西式食譜] 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-7-18 03:13 AM     標題: 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜)

這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,
/ E! }7 i* J* y; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。

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  z4 ?9 u# \5 Y: F3 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料 (二人份)
: _$ C+ N2 L/ U& H2 |4 l& {* s5.39.217.77:8898墨魚汁意粉         200gtvb now,tvbnow,bttvb6 a6 g( h# X. a, @1 C$ k

9 Z5 s+ {) A! ~' b( z8 J& xtvb now,tvbnow,bttvb急凍雜錦海鮮
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9 q. ]' R% z, j% Y& m4 t: M墨魚汁醬包         1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \! l5 e$ s7 q% K
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調味:
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雞粉、鹽、酒及胡椒  少許3 r: v5 i9 o6 H8 B6 c. z
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: E: K0 G7 U3 b: C/ l- `公仔箱論壇製法:
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1)大煲滾熱水,1茶匙鹽,公仔箱論壇( L) P1 V, H1 G4 m
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml
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2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘3 S% T5 c! n4 c8 O* B/ [
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3)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水( j; Q# s: F% ]1 ?, j' Y: Q
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2 X4 k9 g3 A+ }5 L. H/ O0 Ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士:! H, k3 {" q& c. _$ n& ~# G" m
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來墨魚汁意粉
% h+ d2 S7 n$ N5.39.217.77:88982)加胡椒及辣椒仔汁更好吃* I+ f1 v, B* E

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