標題:
[旅遊景點]
草山行館變餐廳 嚐蔣介石私房菜
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作者:
hcju
時間:
2012-7-16 11:46 PM
標題:
草山行館變餐廳 嚐蔣介石私房菜
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你知道台灣第一座總統官邸在哪嗎?就是在陽明山上的草山行館,1920年日據時代建造,等到政府來台後,也成了先總統蔣介石最早的住所!雖然五年前發生火災,但去年底修復之後,恬靜的空間,也成了不少人,踏青觀星賞析歷史的好去處。
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走入靜謐的樹林中,坐落在陽明山上,大大的草山行館四個字映入眼簾。這裡是台灣第一座總統官邸,先總統蔣介石當時來到這一眼就愛上了草山行館的幽靜。雖然美麗的行館,在2007年遭到大火吞噬,但整修重建之後,卻給了草山行館不一樣的風貌。
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遊客除了可以來這裡踏青,讓身體被芬多精包圍,也能走入歷史迴廊中,感受蔣公夫妻當年一起生活的足跡。門票只要少少的30元,逛累了還可以品嘗草山行館特有的私房料理。
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清蒸揚州獅子頭,是蔣公最喜歡吃的滋味。還有腐竹、白玉絲等小菜,搭配上一盅雞湯,再用甜點芋泥做句點。透過食物,可以跟蔣公歷史更靠近一點。擁有90年歷史的草山行館,走過大火陰霾,再度亮麗重現,也給了都市人一個感受歷史體驗輕鬆生活的地方。
作者:
fan123kimo
時間:
2012-7-18 09:00 PM
蠻有歷史價值的
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不同的感受
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悠閒的生活
作者:
sosoce
時間:
2012-7-23 04:00 PM
草山行館目前提供「蔣公私房菜」與「山中心創味」兩份套餐
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「蔣公私房菜」主菜─揚州獅子頭與搭配的芝麻白飯,聽說是蔣中正先生喜愛的菜餚─揚州獅子頭,味道比想像中清爽,咬開軟嫩的肉丸,酥酥脆脆,更添口感。
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「山中心創味」的主菜─山中鮮嫩白切土雞,鮮嫩多汁的白切土雞,肉質鮮嫩,微冰的溫度卻完美地保留下果凍般的肉脂。剛剛好的厚薄,滑溜順口,看著那一片片消失於口中的白切土雞,真捨不得那存與口中的短暫美味。
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整體而言,草山行館的美景與雅緻的用餐空間,讓美饡更添風味,來訪的我們,流連忘返。
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