標題:
[健康資訊]
以下食物可能致癌
[打印本頁]
作者:
cmsim_06
時間:
2007-12-5 12:41 PM
標題:
以下食物可能致癌
咸鱼:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。
公仔箱論壇- G X" a7 v( G& n- T
tvb now,tvbnow,bttvb- f. \& `, }8 g1 V$ U6 y
烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
4 n5 |3 O9 _: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 g& `) V9 m# L' a
熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
公仔箱論壇% D: w& K: x- {! z- l+ C( B
6 }7 G' q1 l8 P" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
1 i8 X! X) i' n/ j6 }4 b
' K2 \* D. x4 }, t$ S* G) {
霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。
2 q. O' Z+ {% B5 j( L, c# k! u; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 w6 N% k8 P6 X S/ y1 p
隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
( e/ X2 N# O7 `' z公仔箱論壇
+ j9 ], O$ s$ v6 ?$ o
槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
% d$ ?5 ~& q% b! G* a5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. E* l- Z x E: m" S/ J! E
反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
, m" u! x! T) Z- k
7 {) x5 p3 n3 P9 t- O2 f
火腿+乳酸饮料:三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。
_& e4 {- n; y. u, R6 dtvb now,tvbnow,bttvb
作者:
sjs0524
時間:
2007-12-5 04:11 PM
:014:
:onion18:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0