標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:26 PM     標題: 肉絲炒米粉

材料 :
; [- U% E6 q! j" M& P肉　絲 半斤0 P9 k& @" B2 u
米　粉 半斤
' T  e; q! t$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 1/4個5.39.217.77:8898/ i) }" }' N, w! r1 O: o4 k
洋　蔥 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. D: n8 w/ P5 d
紅蘿蔔 1/4條公仔箱論壇! q4 Q+ i% g) A1 x
香　菇 2兩5.39.217.77:88980 h' W6 m/ n7 L& D+ |
油蔥酥 4湯匙公仔箱論壇& j6 ~" v/ X' T' m% o) c4 y# h

* k% ~* E( x6 k# @+ U# m" M公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ F% r- ]0 `, t8 h! U& Z
沙拉油 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O+ c" P, M3 \% M4 x/ u
醬　油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ r* F  C- C8 E
鹽 1/2茶匙5.39.217.77:8898# u" u* d8 b( r+ B6 u+ L& h2 b' _
糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e& l$ j/ P! l
味　精 1湯匙
' c& P: {1 o& ^) s公仔箱論壇水 3/4杯公仔箱論壇( G+ ~. A6 `2 y/ j  T6 V3 ?
醃肉料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 a( C, ?. g6 `
公仔箱論壇$ w  i; m: ^- H+ t) V) t
醬　油 1湯匙
" C5 n9 l7 c* M" \. C1 D& f糖 1茶匙
/ q! j4 ]2 s& L* ~' m6 ^5 i/ ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( z: f/ a0 s6 k+ {! L
沙拉油 1湯匙  D+ r9 w1 B2 [1 Q1 F2 l
5.39.217.77:8898( c2 a# z9 ]3 B( O% N
做法 :
: ~3 s4 Y% s- j) d. G(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。
1 l: q3 j( A3 r2 Otvb now,tvbnow,bttvb(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。
2 E. }$ O7 g0 r; `( J: c# l4 L& Vtvb now,tvbnow,bttvb(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, R; F! H; \8 _5 J% f
(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘

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