標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:26 PM     標題: 肉絲炒米粉

材料 :
, g  @% l4 `8 g! M# O0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉　絲 半斤
  {) G5 \1 ?3 n  }" Q" Y9 O' H公仔箱論壇米　粉 半斤. v$ J- F4 g# @" @: W
高麗菜 1/4個
5 S' ?! m( X( G" Wtvb now,tvbnow,bttvb洋　蔥 1/2個
4 Y/ l- ?/ P" N& p$ N9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1/4條& F1 A3 a" |. R7 s5 K
香　菇 2兩
7 K- ?6 ]. a$ S8 h5 O5.39.217.77:8898油蔥酥 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i% W# A  y- B

. t+ a) f( A* R$ t4 z; G調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m8 ^3 S- b$ S% B9 |8 i/ K
沙拉油 1/4杯
  t% i4 `7 k5 B' D' L/ }tvb now,tvbnow,bttvb醬　油 3湯匙% f$ [% N. W8 O# F
鹽 1/2茶匙
5 T  Q) }1 `6 l9 f糖 1湯匙. R, O8 W: m/ ^7 o+ Q
味　精 1湯匙5.39.217.77:8898/ h' ^$ W$ p: H1 V: l  |  E
水 3/4杯
, Z/ U* J; k" P7 }0 N% a& r( Q7 b. m醃肉料：公仔箱論壇7 Q  L9 d! _" F# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- T7 R9 ]$ g' e
醬　油 1湯匙
! A; i4 [- _' U# b2 P! T& q糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]+ C. @, R$ p; `9 \
太白粉 1湯匙5 J  @; Y5 O) d9 R
沙拉油 1湯匙2 q" R0 a: k% \, Q( c/ I: ~0 w. @
; W# r) s0 i) X5 @/ r+ I
做法 :5.39.217.77:8898: K$ n% S" V1 n
(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。tvb now,tvbnow,bttvb* M# Q, j' @: v0 v1 ]/ K
(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。
& D! w) {' k$ a6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。
% z7 p: |" A/ Y7 x$ k5.39.217.77:8898(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘

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