標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:26 PM     標題: 肉絲炒米粉

材料 :公仔箱論壇4 B5 D2 N- A( a
肉　絲 半斤5 y* l- s; j- ~$ u9 c
米　粉 半斤tvb now,tvbnow,bttvb9 @" u( k6 ?6 [: k
高麗菜 1/4個
5 U6 W! \% D3 q# [) Ktvb now,tvbnow,bttvb洋　蔥 1/2個公仔箱論壇( x. _: ~5 ^& Y4 ~& ?$ w% y  b
紅蘿蔔 1/4條
9 P( ^& X, F% j/ j; f# P; f- z, G香　菇 2兩
  W0 F! I2 [* {1 s  B公仔箱論壇油蔥酥 4湯匙- f) \& x; q6 f  o" S: Y
. N2 @  f& M$ a! g& [
調味料：
8 e: m+ x% b9 S% I, {6 {- _沙拉油 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ K" U9 r, Z% c! ~4 x! V% [% h- D
醬　油 3湯匙
# ^7 m# w& E! q; v1 i" f# r鹽 1/2茶匙+ b7 O# u0 m$ G0 F9 t8 G, X6 o
糖 1湯匙
/ E+ ?) ^- j$ u  ^& _味　精 1湯匙公仔箱論壇3 x3 N3 L2 N6 i! ~+ `$ g/ d( V
水 3/4杯公仔箱論壇( @' ~2 x: p& G0 X! c
醃肉料：5.39.217.77:8898/ u% w9 A& Y4 d/ K
, i1 B7 @5 r3 e8 k$ X; C) H
醬　油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^. y- Z% w0 O( w
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- g( c8 i2 w3 J, e; X. U* F: _
太白粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t* _( V( g$ g$ `+ n- u
沙拉油 1湯匙- F1 ~6 ^. q. D8 R

$ `6 q' j9 ?1 ?# H. r做法 :
) g; ?8 m6 x* T. n, [# o# z! G5.39.217.77:8898(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。$ e9 G5 A, M0 U: W. f' i3 Y
(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。tvb now,tvbnow,bttvb) ]: E( J; W# {5 P. z# E( Y8 v
(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。公仔箱論壇* _0 y! p' ~, E% G, \/ s' b& [
(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0