標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋

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【材　 料】0 Q( x0 \  K. S$ s9 h

+ |+ t! l0 H: l: r6 n  i  G- J雞蛋 2顆
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白魚肉 80公克5.39.217.77:8898" a: M* K6 R" j9 E" L
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紅甜椒 20公克
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蔥花 1大匙
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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& C( y8 z8 {: C& p' D  V* G公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* z, A* F& q' j8 Q) e3 Y0 M0 O1 e8 _4 i

# v7 a7 c) E/ Z! ?+ ~! k% f- V胡椒粉 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j+ p& S* Q2 a( D4 b0 m8 A
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香油 1/4茶匙
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【醃　 料】# L; V' M3 }6 P2 }
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ U1 w0 F# r6 M

4 m' c. a; n/ c( e1 {5.39.217.77:8898太白粉1/4茶匙; q5 Q0 s* M0 o# n, D9 r
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【做　 法】
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: N; V1 Z6 g  S7 p& l: ~- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。5.39.217.77:8898  C9 f5 f4 u: P( Q& B8 y* F* y" ~
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
( e2 z4 a8 [; w8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- Q; u2 U& P5 H
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。公仔箱論壇4 ?2 i1 c9 e4 c

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