標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋

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【材　 料】
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雞蛋 2顆
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, @- v3 b4 e) }+ k( A白魚肉 80公克
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0 L4 N: z( b/ h紅甜椒 20公克
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+ d3 e. t6 Z$ w2 K5.39.217.77:8898蔥花 1大匙
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【調 味 料】
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2 H5 f9 C5 z6 t5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' t, i* s% a7 i+ D; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# T9 b3 _# K' V( w7 l) g
雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' a2 F( r4 m: x
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胡椒粉 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, \& c0 u- c6 p9 x. D+ E
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香油 1/4茶匙6 D6 O( Y0 y: Y

$ p3 h$ A* b8 R9 b' \% K! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
6 f. G3 f3 @" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h; s8 x( f) w6 r: L
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 F8 X9 k" S0 e" \9 Q
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太白粉1/4茶匙
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. s6 `% I5 w- e3 @公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y1 H5 H2 Y: ^0 R# N- V6 @1 q
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
' L8 _0 k  r$ A( P: Z+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
. h& B) q2 R" j: \) t9 m, i公仔箱論壇3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
  I" u3 n% ~* }- n! I5.39.217.77:88984.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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