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標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s  P8 J+ y) G1 q% L7 q
【材  料】5.39.217.77:8898. A3 a0 U# t/ B' |7 d& ^* Q
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雞蛋 2顆
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白魚肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _* k/ |9 c/ P' {. L4 ?' L4 n) ~" ]
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紅甜椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( n& X" v8 D6 r) Q
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蔥花 1大匙
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# B+ Y# a# \( j! ^* Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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" }" a! h& E9 x* K$ n 1/2茶匙5.39.217.77:88989 |- s9 J# x' k4 t( N, X6 u0 o# ]
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雞粉 1/4茶匙
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+ p, N6 C" @& Y胡椒粉 1/8茶匙
1 z& T8 X- {5 _5 G1 A1 b4 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 f8 W9 V0 }, E  g0 q
香油 1/4茶匙5.39.217.77:8898: G/ N/ J: H$ R# x. k( n" s
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【醃  料】* M& x5 d1 S# S2 P+ h* |1 e  b7 k3 @
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1/4茶匙+ k. ^$ p7 q' b4 o
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太白粉1/4茶匙公仔箱論壇; v; Z+ i! b$ t$ x/ I

9 p& a6 x/ r  k5.39.217.77:8898【做  法】
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1.雞蛋打散,加入蔥花、所有調味料拌勻,為蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @1 k2 J9 ]3 O5 X! }6 O  `7 ^
2.魚肉切丁,加入醃料拌勻;紅甜椒切丁,備用。4 @6 o. ?# n6 ?0 j2 ^1 K+ E
3.將作法2汆燙、瀝乾,再加入作法1蛋液一起拌勻。5 B7 o; X2 A" J6 f! S3 S
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。: y' b( Z. T& n' \, @





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