標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋

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【材　 料】
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雞蛋 2顆公仔箱論壇$ M3 O6 G% O' ~/ K: L" r
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白魚肉 80公克& A2 ~9 s4 ?- m

9 }* |: ^; m- Y3 e7 W! ]5 q5.39.217.77:8898紅甜椒 20公克公仔箱論壇, B7 G0 T2 K! m2 O1 V4 V4 ^+ G
# s6 |# U/ q. L  I7 [9 P
蔥花 1大匙
$ B" J: Q4 L2 B; y2 {. |4 G) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x, R4 x: \& N; S) z. m. T公仔箱論壇【調 味 料】
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) a- n- G9 ?& @& [5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙公仔箱論壇: V( v" N7 t& K# |
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雞粉 1/4茶匙
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4 E. i- C' \* e/ q+ N  c$ `: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/8茶匙公仔箱論壇" `- G+ L1 ?6 t4 }. }: J
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香油 1/4茶匙
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) ~; `8 D# ^/ B! `; C- n5 g8 j; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
3 ^8 p9 A2 m' a/ A8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z1 O! M/ N  \8 f
鹽 1/4茶匙
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2 U" Z7 _. u. T' [; m4 @# t5 e3 z% Y- T太白粉1/4茶匙
1 T! _; }( |8 \( L. c& _' t5.39.217.77:8898
- f+ h$ \# ~# l1 w( gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88989 i* @0 j1 a3 s) V7 @  Y
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
9 M+ ]  n' w8 E! R; Z4 g) Q公仔箱論壇2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
6 h/ P7 m' Z8 b9 n公仔箱論壇3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
% t( `' U% i- W. _! x3 C5.39.217.77:88984.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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