標題: [中式食譜] 椒鹽香菇 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:38 PM     標題: 椒鹽香菇


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生香菇 200公克tvb now,tvbnow,bttvb# U$ j& t0 \- h. `" L

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3 S2 k5 i- b7 p& p4 z/ B# r/ A' _炸粉：
1 {' E9 G$ T$ p! }8 K8 C% d- K雞蛋 1顆
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: S* @( e- O$ y; Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2大匙
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇1 H& e( ]; |8 u( p7 K

2 H* v* P! e- ftvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1/4小匙公仔箱論壇$ P% F& z3 S5 G

( i" i' U2 D/ A2 Q2 V水1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q6 i! i7 \, s% h8 g+ M" ?9 |

# t/ S6 c5 O5 h& [5 ^% y3 S5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.將炸粉材料混合拌勻備用。公仔箱論壇6 p- w5 c" @/ q9 v# Z
2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。
' B! \( D7 U! {/ _9 J* U3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
+ a% L, p( ?' \& n8 [4 z2 j公仔箱論壇4.食用時可搭配胡椒鹽。
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