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0 R: e1 h( C$ W, h, j0 H* q$ B1 w& z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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) q! n2 }6 o- m* ]% L 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
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材料:公仔箱論壇- @ J; j/ D6 T: `* e: f# c$ [
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牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
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; u4 f- Q' g5 Y) [5.39.217.77:8898醃牛肉調味料: z# i+ e$ B; H9 |! E! a \) b
, Z& i& |/ D# I- x# Z) w; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙公仔箱論壇4 o3 ^* Y( Y! A+ H; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. h. `/ v) T) |5 Z! R& \3 z2 M
做法:
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) P2 B" @* x: Q: C4 S( S- [% Ztvb now,tvbnow,bttvb轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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: e/ m& V4 g( r1 H( L& ^# t 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R9 O% i: D$ I0 W
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! q( H" i. u
) p7 a( E9 e5 f( R+ r. G 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。