標題:
[中式食譜]
彩色美人蔬菜湯
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-7-14 11:52 AM
標題:
彩色美人蔬菜湯
7 b: o L: O8 o7 T5.39.217.77:8898
* s0 O# ?/ i2 d; O公仔箱論壇
材料：
5.39.217.77:8898% k& k. \5 P+ U- w7 I
西芹 50公克（約1/2碗）
) N$ z9 H- Z( W& i- u4 w5.39.217.77:8898
香菇 50公克（約1/2碗）
+ p. c0 V# x; k
洋蔥 50公克（約1/2碗）
3 L; f' b: x/ r. f. x5.39.217.77:8898
番茄 200公克（約2顆）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L/ P& f8 Q: Y* n
小黃瓜 100公克（約1條）
4 X) F; Y, m9 {4 v# g公仔箱論壇
低脂優酪乳 100c.c.
5 p( j! ?: ~- n# X# @公仔箱論壇
月桂葉 1片
tvb now,tvbnow,bttvb1 p; {* x9 y& U0 X# K/ h
黑胡椒粉 少許
- R; _! k( @3 ?3 k4 O公仔箱論壇
鹽 少許
) F; w$ o) |" s+ K q6 ^- }7 ^! ?
5.39.217.77:88982 M+ Z5 }5 }7 P% }6 n
做法：
( ~3 | k1 [, k& ?: i+ _公仔箱論壇
1.將西芹、香菇、洋蔥切丁，加3碗水及月桂葉約煮5~8分鐘。
, G+ O/ z: b( t- C+ z) ]; o
4 e* s( @7 J5 a! A2 ?/ d
2.將番茄切丁，一半放入湯裡，撒入少許鹽煮3~5分鐘，另一半則留下備用。
: J& L7 e$ _4 q% H% Z8 n$ ^: S公仔箱論壇
公仔箱論壇8 y9 T$ P, _3 J0 m1 }
3.將小黃瓜洗淨後，切丁備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b: J$ x s6 i$ |) X
& r3 ~- ` ^. V# ~" f8 k
4.湯煮好後放涼，倒入低脂優酪乳，再撒上小黃瓜丁、番茄丁及黑胡椒即可。
0 U- v/ v) Q. f( G$ k+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n6 U. j/ _! p7 Q6 Z( T' B* V+ h [5.39.217.77:8898
瘦身湯品的額外驚奇功效
7 m L1 \2 Y( c6 ~+ }
此道湯品的食材，大多含有豐富的β-胡蘿蔔素，且其維生素C含量高，在瘦身之餘，還兼有美白肌膚的作用！
% v% V9 }( F/ j* S0 y% @0 V. x
- R- j: a/ d. u1 H- U
美味小筆記：
公仔箱論壇/ \( r* f9 a# s2 t: e. n" e; n
‧如何加熱優酪乳？
; C B( J0 t! ?* S0 f- X: @
0 p; Y% u# ]& h1 b9 m: O" l! H1 ]
優酪乳所含乳酸菌，其耐熱溫度約在攝氏55度左右，如果超過此溫度，乳酸菌便會死滅。故微波加熱的溫度最好不要超過攝氏50度，並以不會燙手為其原則。
. K7 G! n7 D: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w( r, @" e; V公仔箱論壇
‧食材替換大風吹~口感多變，熱量不變
- |. F3 I9 V6 O0 jtvb now,tvbnow,bttvb
香菇50公克也可替換成草菇50公克（約1/2碗）或茶樹菇50公克（約1/2碗）！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
