標題: [美食介紹] 腊肠插菇 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-5 03:56 AM     標題: 腊肠插菇

材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
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作法：
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。/ Y1 J' E$ e9 i1 ]; Y/ A9 R

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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
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' |- x- D% }1 O# K* U5.39.217.77:88983、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用公仔箱論壇6 l$ {. L) L% n( }5 t
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 ]; C; O7 z0 P* w1 j6 ]
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/ O! t' r2 a2 u1 c' d& n( x5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
# D4 x4 S$ H: a' u: Q3 x, x+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `- U5 b7 F7 C0 S
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呵呵，终于大功告成了
& Z* B+ Q, a; c; q+ R8 U8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `* V: c# t  \, P5.39.217.77:8898在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: memeka    時間: 2008-1-6 11:06 PM

E个好似叫花开富贵啊~~~哈哈~公仔箱論壇: T, D. L6 T0 B
腊肠插菇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~0 p0 e1 G  _& J5 g3 g- O+ a  b
哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~~~

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作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:35 PM

腊肠插菇...个名好怪..哈哈哈哈
$ o* ?* Z7 O; \8 Kthx for sharing...

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作者: 卡卡龙    時間: 2008-1-12 01:24 PM

很有些创意，不错的

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