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材料（6﹣8碗份)：
+ R! |5 F0 u1 H7 b0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾     800gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [/ D) E' Z( ?9 J3 p, b3 P) U
洋蔥     1 個
2 P" w5 W5 y0 H0 z8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀     3條5.39.217.77:8898& q. I4 ]/ ]) r  t+ H! |* u
椰菜     半個tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ S2 ~6 [! n' |/ H; q
蕃茄     6 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 h# r( M( \! G. K8 A9 n* a
百厘香     6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 O" |$ [) l8 C6 ~1 `" L
迷迭香     6條公仔箱論壇6 ^, f" @- h$ d1 @  u6 ?7 {
切粒罐裝蕃茄     1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A) _9 N# T& E
紅酒     100ml (可以不加）tvb now,tvbnow,bttvb7 h& ~# `" o% |' t* }
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調味：
) ?7 \6 y/ M6 J5 t' o公仔箱論壇香葉     5片5.39.217.77:8898% w7 O) n: `6 W
蕃膏     1罐( F- X/ |% t8 ~0 n0 [1 d8 k+ i4 P
牛湯粒     1粒  
, g6 w& k  w+ c% C5.39.217.77:8898水     8碗
1 ^$ H7 Z9 w/ {2 ]( O/ E5.39.217.77:8898鹽及胡椒    少許
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全部加入壓力煲便成 3 Z* }6 I$ E2 E) B/ _+ r0 n6 ]tvb now,tvbnow,bttvb

製法：1 ?7 O, r* p4 R$ D7 I+ f
1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨
4 S3 L, u+ o) n& k- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用
- E' R$ a, e! g9 z5.39.217.77:88983） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻' U5 q- r4 q- @. V* B, N2 D  L6 f; U
4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）
3 U; ]' t6 e3 l* ]9 `公仔箱論壇5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成
( |, f0 O( B* m) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @  ]* U5 f2 G! |* j2 G2 E3 Z$ u$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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非常油，要好好隔油 " Z$ Z8 F* ?) `3 f, V5.39.217.77:8898

% X7 [! o/ y% P5 X小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! e  K, U9 z' m' g; i
1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)
. u! A/ p  X3 _8 j2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)
; ^4 q0 D; i  }# h7 v3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加
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