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材料（6﹣8碗份)：, ?2 Y7 @( a% B+ b  V8 z5 _
牛尾     800g
$ U0 D0 {1 K) m0 o  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥     1 個
6 w, @5 v9 c- O' F/ |: Qtvb now,tvbnow,bttvb甘荀     3條
: w+ `4 W$ n* h) q, R0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜     半個公仔箱論壇' S* E+ _8 u/ t0 S* p! r
蕃茄     6 個: H) u! k- E! L7 j
百厘香     6條
! h8 O9 {2 L7 ^2 E+ P3 M+ H6 Gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香     6條5.39.217.77:8898" u9 U3 K" q4 U; f
切粒罐裝蕃茄     1罐
% f8 K2 f" G% |7 b公仔箱論壇紅酒     100ml (可以不加）
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1 |# w2 y/ {% e, N- V( r4 T2 Y, {
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( g) S# p  V$ a9 s; _/ `調味：
# }; k8 o+ h1 o4 C5.39.217.77:8898香葉     5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ l  @- h5 P- p: w* O' b
蕃膏     1罐/ Y& q$ h( h8 @1 r, ^
牛湯粒     1粒  
( {! V2 {8 T, V4 \水     8碗
+ S- ^& S: N4 K# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒    少許公仔箱論壇. @; X  j; H5 C
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全部加入壓力煲便成 # `0 d1 o/ o; f

製法：
1 }6 U; E7 u3 H1 {$ a, J* V" p1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨
( a' x9 Y( @$ z, M5 b1 T2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 F. Y! l$ j, {/ x7 l
3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻5.39.217.77:88981 n. T  V2 B0 K3 f7 d- [& V0 y- C( r
4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）
! b  M9 i; t7 u6 c' N# |tvb now,tvbnow,bttvb5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成公仔箱論壇" Q% w) J- L5 q$ u, x8 ^0 s
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非常油，要好好隔油 8 t5 V! ^( i- P- ]4 [0 y4 wtvb now,tvbnow,bttvb

2 i2 C' v$ e& ~9 }# B, ntvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇4 y9 Z. s+ i! k& H
1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)
) H, T. I; B* f0 r; Q6 |5 G2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)
9 V+ h7 `7 M) ~& e3 m5 W* j1 B5.39.217.77:88983） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加" j6 R/ A5 h$ u* [; _

: e, g+ `- ^8 M: `, t# gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* k+ y- @; B0 ]. Y  {# L
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1 N3 X  n* J' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 q; R* c$ Y  P: V5 n( N

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: Y( o7 o" j6 Q8 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \5 C7 C' |1 g9 F
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