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材料（6﹣8碗份)：
+ [& w  d/ P( o& D牛尾     800g
7 c$ L7 h0 L8 L( D" Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥     1 個
9 x2 |1 C9 T5 r3 @# V2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀     3條tvb now,tvbnow,bttvb+ a' O$ n& N* i" n
椰菜     半個
7 T  h6 L& E# W公仔箱論壇蕃茄     6 個公仔箱論壇" [! k) r: |( X, a' W+ f* v* r$ Y& O
百厘香     6條7 j# K% U" ?& c+ k
迷迭香     6條
* N! N8 S0 `2 V切粒罐裝蕃茄     1罐
3 p$ \0 v/ R2 d+ Jtvb now,tvbnow,bttvb紅酒     100ml (可以不加）
4 F9 ~5 @' W7 G3 P+ `tvb now,tvbnow,bttvb
0 {5 D9 H' v' [6 ]5 I
( Z0 w- `: U! w# d6 r/ ?; J/ ~- }5.39.217.77:8898
/ b4 A9 @  M' I. t5 I5.39.217.77:8898調味：5.39.217.77:88985 D& c0 Q; W6 w
香葉     5片
3 l. X7 y5 {# \0 `# }' l公仔箱論壇蕃膏     1罐
1 r  \) s: v6 E9 u# w牛湯粒     1粒  ( N4 g; n" U5 s+ m# V
水     8碗
+ @( G" u4 d; j' t鹽及胡椒    少許4 R8 K. O: T8 Q  _4 n! \6 {5 B3 s

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全部加入壓力煲便成2 Z# I: Q$ K9 A3 C

製法：
/ R7 \% E, Y. m2 y; w, r4 X公仔箱論壇1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨公仔箱論壇( m- B) q5 g8 s0 o
2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用公仔箱論壇7 C0 @6 o! |) @. u3 u. t; f
3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻& \0 _: ~% }5 F$ O; c  [
4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）5.39.217.77:88982 h, ]% Y' g' q; d4 O8 {
5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成: `% E& {& U6 C: a1 a8 `: @' h
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非常油，要好好隔油, ?4 n6 u4 S8 a! O( Q8 r

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小貼士：
4 g5 m* k" J8 Y- F' ?5.39.217.77:88981） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)
, b" \/ P+ i! b. J/ u5.39.217.77:88982） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)# h- c, U3 W" x! _  W2 G& t/ F
3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加
% }( }: d. h: r- Y% w( E4 X* Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D4 i: |; O. Z7 X7 ]

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