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材料（6﹣8碗份)：公仔箱論壇2 R. M" V  q, j' W. f
牛尾     800g
4 A) ~: {4 x% ~& |5 |( N0 }公仔箱論壇洋蔥     1 個
+ |1 @% Y8 e# `5.39.217.77:8898甘荀     3條
& {3 z3 d: S( h0 y# e6 Z5.39.217.77:8898椰菜     半個tvb now,tvbnow,bttvb+ e* N$ r! f) Y: F
蕃茄     6 個tvb now,tvbnow,bttvb1 K! H" d2 U7 d3 X0 ~- Y$ o
百厘香     6條5 N0 A" a0 ?6 C% x$ c
迷迭香     6條
2 Z& v: d- Y- P$ \& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切粒罐裝蕃茄     1罐
  X" H1 G5 T  C3 [. @, Y紅酒     100ml (可以不加）! T- a  S& E) Z, b
tvb now,tvbnow,bttvb1 G) c% b9 K5 \' n4 K" F

' l; r8 C# F) k% g8 o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 S* H$ D' R$ p7 d# J2 o
調味：: ^6 o6 C" X. e8 P
香葉     5片5.39.217.77:88981 S" C: Q5 |& M2 J. a6 A  X
蕃膏     1罐
% F. y- k6 r' M5.39.217.77:8898牛湯粒     1粒  
# [2 x* O3 }) m水     8碗公仔箱論壇4 `  i: T# N5 v6 \, f( t, a
鹽及胡椒    少許
  ~/ A6 q" d6 F* f# {/ d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, b1 d) L2 d6 b0 B+ l

5.39.217.77:88984 s- T7 N0 x, w# E! d7 U) u$ A8 R

全部加入壓力煲便成 % v: k) J, G7 x% c( D5.39.217.77:8898

製法：
; a+ v" v# _# `" j+ l5 ?5 s3 M  i1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨
1 d" \# O) ?% ]- @) p! G公仔箱論壇2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用公仔箱論壇9 d6 K1 @" ^2 O
3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻" _) H4 F/ v" p+ O! X. {' r
4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）! g, Q, g8 s* T4 w8 d
5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成公仔箱論壇1 b- [; ~' l/ ?0 B3 P1 S. {

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  f, m5 x+ J' m3 A4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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非常油，要好好隔油 5 p2 A% M5 o" K: j/ V5.39.217.77:8898

1 q7 A3 f7 p2 G1 q" m9 a$ x5.39.217.77:8898小貼士：
; n- L) i2 X/ J' ^( P8 r5.39.217.77:88981） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)
. d* v$ a! T5 Z9 r2 ]/ K7 @公仔箱論壇2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)
# I5 ~+ a1 v8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加5.39.217.77:8898. u. r' j5 Y7 \. y: v6 M3 p8 A
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